逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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長雨もやみ今日は晴天.......5月(さつき)晴れ

5月9日
野菜にとって恵みの雨も......4日も続くとチョット優鬱!
今日は久し振りの晴天....5月(さつき)晴れ
春には珍しく.......真っ白な富士山が!

       獲っても獲ってもエンドウマメが.......
3~4日で大量のキヌサヤエンドウが......更にスナップエンドウ
 追い討ちをかけるように....グリンピース       
とどめはソラマメ.....マメは短期間に大量に!
スーパーで見るとかなり高価なのでビックリ!......品質は負けていません?

b0137932_18554373.jpg
今日は雨上がりで空気が澄んで..........富士山がきれい!

b0137932_18562334.jpg
大量収穫のキヌサヤエンドウ......タマゴとじ
ニンニクとサラダオイルまたはバターでいためても
美味しいらしい。

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ソラマメも沢山取れて......少し収穫が早すぎた??
今TVでちょうどソラマメの話.......
収穫は......実を持ってひねりと幹から離れるものが熟成(収穫)
料理は......ユガク&ソラマメポタージュ&ソラマメコロッケ
        更にソラマメご飯(薄皮も取り除く)等紹介しています。
ソラマメご飯とグリーンピースご飯どちらが美味しいですか?

b0137932_18571578.jpg
秋の収穫目指して.....またマメですがラッツカセイ
大きな種と中、小さな種に分け.....大きな種に大きな実?(実験してみます)

b0137932_1913182.jpg
ポットに種まき(大中小の表示)....2週間くらいで芽が出る予定
昨年は二昼夜水につけて失敗(発芽せず腐敗)。。。。水に弱い?
薄皮が剝がれると発芽しないらしい!!!

b0137932_193261.jpg
畑では昨秋取り残した実から発芽......40本~50本取れました。
畑に定植した。
もうこれで十分では????
by hama777mo | 2009-05-09 19:50 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)
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