逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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健康野菜......オクラの収穫

8月14日 晴れ
健康野菜オクラが今最盛期です......形は5画形の星型をしています。
星の形に刻んで.....冷奴に、納豆に
そのままで形.....てんぷら、和えて、炒めて、

昨日は暑い中......草原のような畑から、秋野菜用に!草取り&耕作です。

b0137932_832035.jpg
6月初旬に中井町のASさんが育てた苗ができ....植えつけました。
品種はグリーンスターと6角オクラ

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1ヶ月余りすると収穫開始です。.......2ヶ月で大きく成長....

b0137932_7551816.jpg
綺麗な花が咲きますが.......大きな葉に隠れ鑑賞はできません。

b0137932_757917.jpg
実ではなく....蕾です次々と蕾ができます。

b0137932_758145.jpg
5画形をした実です。六画オクラとグリーンスター2種類を植えましたが、見分けはできません。


b0137932_7582841.jpg
実ができ2日もすると....収穫です。
4~5日すると巨大化して.....硬くなり食べられません。
一番右は、硬くなっています。  

b0137932_7543168.jpg

頑張って少しずつ草原から畑に変身=変身には大変な労力が必要です。
by hama777mo | 2010-08-14 08:45 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)
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