逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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ニンニクの球根が大きくなりました。

5月8日 晴れ
昨年は4月初旬に春腐れ病に掛かリ....原因がわからず放置したため
  いつの間にか消えてなくなった....ニンニクが...
今年は何とか収穫できそうです。
  ニンニクの芽も大きくなり.....球根も肥大中です。

ニンニクを食べると”ガン”になりにくいそうで....噂話で真意のほどは不明です。
ニンニクから連想は....中華料理ですが(中国で世界の80%生産)
    同じものでもガーリックと呼ぶとなんとなくオシャレな感じです。


b0137932_20484467.jpg
昨年の4月20日の状態....
葉が枯れてきていますが....原因がわからず対策しませんでした。

b0137932_20461482.jpg
昨年の5月中旬.....ニンニクの葉も茎も消えてなくなりました。

b0137932_20493349.jpg
今年の現在の状況です。
葉が少し枯れていますが.....これが正常な状態らしい!

b0137932_20494892.jpg
掘り出してみると、球根(ニンニク)もかなり肥大してきた。.....タマネギには負けています。
後1ヶ月弱で葉が枯れ始めるので....収穫します。

b0137932_2050668.jpg
ニンニクの芽は.....花が咲く前に摘み取ります。.....花を咲かせて種まきするとニンニクができるかな??
  このニンニクは種ではなく....球根を植えています。
焼肉の相棒に最適....食欲を誘います。
by hama777mo | 2011-05-08 21:17 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)
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