逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

プロフィールを見る

雑草...."スベリヒユ”は食べられる?

8月23日 晴れ
いくら暑い~と嘆いても何ともならないが....一雨降って欲しい!

いくら暑くても元気な高校生は炎天下、連日熱戦、激戦....
節電を忘れクラーをつけ連日応援!

先日ブログで名前を知らないが、畑にはびこる雑草を
   ”金スマの一人農業”で食べていたが....
   雑草の名前は...."スベリヒユ”とゆうらしい


”秘密の県民ショー”で山形では”ひょう”の名前で呼ばれ
   ゆがいて食べると紹介されていた。
b0137932_2133969.jpg


モロヘイヤに似た、ぬめりと独特の酸味があり美味しいらしい。....
         山形県は”スベリユ”やアケビの実でなく”アケビの皮”を
食べるなど独特の文化があるようです。(この画像は他の方のブログから)
b0137932_2143750.jpg


薬用効用....
虫刺されに茎を潰し液を塗れば...かゆみ止めにもなるとか!
乾燥させ保存食にも...
正月に縁起ものとして食べられるようです。
b0137932_21103983.jpg

by hama777mo | 2012-08-23 08:15 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://yasaizukur.exblog.jp/tb/18868753
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
名前
URL
削除用パスワード

最新の記事

”先人の教え”は..聴くべし..
at 2017-11-24 18:36
激安..野菜の土
at 2017-11-22 19:22
大量のソラマメ..どんな地獄に!
at 2017-11-21 18:15
プロ野球が終わりました
at 2017-11-20 18:14
植えて...採って...燃やして
at 2017-11-19 18:26

ブログジャンル

家庭菜園

以前の記事

2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
more...

最新のコメント

こんばんは~ 過去3回..
by soramame25 at 18:28
hamaちゃんおはようご..
by akidaikai at 08:17
hamaちゃん夕方に成り..
by akidaikai at 16:22
はまちゃん おはようござ..
by ゆうちゃん at 07:57
ハマちゃん、おばんです。..
by 畑大好き爺さん at 21:47
hamaちゃんこんにちは..
by akidaikai at 13:10

カテゴリ

全体
家庭菜園
湘南のイベント
国内旅行
韓国旅行
ハワイ旅行
中国旅行
香港マカオ
広島
丹沢.塔の岳
香嵐渓
高尾山
台湾旅行
伊豆.箱根
金時山
グランドサークル
ダイヤモンド富士
ベトナムホーチミン&アンコール
桜&梅で花見
デジカメ撮影
マレーシア
広島カープ
未分類

タグ

(153)
(150)
(132)
(118)
(111)
(104)
(104)
(101)
(93)
(89)

フォロー中のブログ

ズッキィの野菜畑
ぬるぅい畑生活
甲府の野菜畑
老猿の山日記
今夜の夕食
ブロ友パソコン相談室
野菜tukuri
週刊「目指せ自然農で自給自足」
トムジーのつぶやき3
食う寝る遊ぶ。そして時々...
四季の彩りを楽しみたい凡...
今日はこれ!気ままクッキ...
チドルばぁばの家庭菜園日...
光さんの日常
ぶっちゃんのブログ
元気ばばの青春日記 気持...
家庭サイエニストabuさ...
今が一番
チェロママ日記
畑へ行こう♪

外部リンク

最新のトラックバック

ひと尾根はしぐるる雲か不..
from dezire_photo &..
jtb ハワイ
from オーナメント綺麗

ファン

記事ランキング