逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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落花生は不作...原因は連作障害?

10月7日 晴れ
今日は昨夜からの雨で.....気温が低く寒いです。
   日中は20度は超えるようですが!...現在の気温は20度以下...

今年の落花生は近年にない不作でした....
原因は連作障害か?....成長期の夏場の手抜きか?


とにもかくにも、葉が大きく育たないと
         地中の実がたくさんつくことはありません。
実が多く付いた株は....実が小さく未熟なものばかりです。
b0137932_0563468.jpg


手抜き(土寄せ)のせいで....
         地中から飛び出した、青い色の落花生もあります。
今回半分だけ収穫して見ましたが....収穫量は、前年の1/3位です...
b0137932_0574429.jpg


綺麗に洗い、未熟な実やゴミを選別し....
塩茹でします....茹で時間は圧力鍋なら20分位
 普通の鍋では40〜60分、硬さを確認しながらコトコトと
b0137932_0575888.jpg


ジャンボ落花生の種も植えたので....
ジャンボ落花生もあります....体積は普通種の2〜3倍位あります。
食べきれないものは、冷凍保存して.....食べる時にチーンです。
b0137932_0581299.jpg

by hama777mo | 2012-10-07 01:16 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)
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