逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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霜に強い野菜...大根と白菜&ネギ

12月13日

家庭菜園のブログを拝見すると.......寒いこの時期は
      野菜の記事は少なく、ガデニング、釣り、珍しい雪景色等
来年4月くらいまでは、菜園以外の話題が多くなって来るようです。

霜に弱い野菜は12月に入ると終りを告げるが.....
霜にあたると甘さを増す、大根や白菜は今が食べ頃です。

三浦大根や青首大根が林立しています。
   .....聖護院カブも沢山植えてあります。
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三浦大根はまだ成長途中なので...
                   青首大根を収穫です。
b0137932_21152357.jpg


白菜は霜にあたると特に美味しくなるそうです。            
b0137932_2113177.jpg


寒い夜の鍋には..白菜が必需品です。
          ちなみに昨夜は”豚バラ”でした。
b0137932_21155032.jpg


ネギとみかんを沢山食べると風邪をひかないとか??
 でも安全のため....今年は生まれて初めてインフルエンザの予防注射をしました。
b0137932_2117317.jpg


ネギは寒い時期に最適、体が温まる野菜だそうです。
b0137932_21172634.jpg


大きな丸い大根は、聖護院大根です。
b0137932_21174182.jpg

by hama777mo | 2012-12-13 12:32 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)
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