逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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白菜の育て方....植え付け時期が勝負!

1月13日  晴
白菜は見た目にも綺麗だし、重量感も」有り、育てがいのある野菜です。
            植え付け時期が遅れたり、肥料が不足すると結球しません。

植え付けが1日遅れると....成長は1週間遅れ
                1週間遅れると.....1ヶ月遅れ結球しないとか??
白菜は、結球してこそ白菜.....
             植え付け期間は9月中旬の1週間が勝負です。


8月中旬....{種まき}
        トレーに種まきします。
b0137932_21474593.jpg


8月中旬〜下旬....{発芽}
暑い時期日々水やりをすれば......
2〜3日で発芽して、1週間もすれば双葉が出てきます。
b0137932_21483633.jpg


8月下旬......{移植}
種まき後2週間もすると....トレーでは手狭に
                           ポットに移植します。
b0137932_22394141.jpg



9月中旬....{定植}
この時期に定植します。....成長初期は20度、結球時期は15度くらいが良い。
植え付け場所:1〜2週間前に、石灰、堆肥、化成肥料をスキ込み準備します。
 株間は40〜45cmで植え付け穴に、オルトラン粒剤をまき防虫対策する。
20度以上の高温なら、不織布で日除けをしてください。(写真下)
b0137932_2240419.jpg


9月下旬.....{追肥}
  植え付け後2〜3週間で葉は大きく広がります。
追肥は2〜3週間に一度くらい、化成肥料をばら撒きます。
b0137932_2201940.jpg


10月〜11月....{防虫対策}
防虫とウイルス対策の農薬を1〜2回散布します。
10月中旬頃...写真上段........10月下旬...写真下段
b0137932_2204958.jpg


11月中旬....{収穫開始}
手で触り巻が硬くなったら収穫開始です、
                    11月初旬〜中旬に初収穫です。
b0137932_221329.jpg


11月〜1月.....{収穫最盛期}
寒くなり霜が降りると美味しくなると言われています。
                  寒くなると漬物&鍋の時期になり消費量が増します。
b0137932_2251075.jpg


12月....{霜よけ}
霜が白菜の中まで降りないように、外葉で覆い紐で縛ります。
遅く植えた白菜(右下)は....いつまで経っても、うまく結球しません
b0137932_22123297.jpg


1〜2月......{鳥害}
鳥もこの時期には、食べ物が無いので、....
ハクサイヤキャベツ&ぶろっこりーの葉を食べます。
網などで鳥害対策も必要になります。
b0137932_229916.jpg


3月.....{終わり}
花が咲いてきて、終わりです、
                  花も天ぷらやおひたしにすると美味しいそうです。
b0137932_2213149.jpg

by hama777mo | 2013-01-13 07:06 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)
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