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逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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節分ですが.....餅つきです。

2月4日  晴
昨日の節分は好天気..... 春のような温かさのなか
                   豆まきならぬ”餅つき”をしました。
畑のオーナーの庭に、ご近所さん近くで野菜作りをする
                  市民農園の人など20人あまりが集まり盛況でした。



富士山の見える中井町で.....餅つきです。
 隣町の秦野..”出雲大社相模分祠”には”横綱日馬富士”が豆まきにくるとか!
節分ですが.....餅つきです。_b0137932_1484233.jpg


途中で立ち寄った、中井中央公園では、節分特別販売
            ”豆まき”...”恵方巻き”販売中です。                     
節分ですが.....餅つきです。_b0137932_14261346.jpg


日馬富士の豆まきは諦め.....
大きな臼と杵で餅つきを楽しみます。
節分ですが.....餅つきです。_b0137932_13544886.jpg


もち米を綺麗に洗い.....本日は10kg(5臼)の予定です。
節分ですが.....餅つきです。_b0137932_13553749.jpg


薪を焚き、湯気で蒸すセイロの2段重ね....40〜50分蒸すとコメも柔らかく...
節分ですが.....餅つきです。_b0137932_1356316.jpg


まずは、コメが飛び散らないように....少し杵でこねまわし!
節分ですが.....餅つきです。_b0137932_13565673.jpg


気合をいれて....よいしょ、ヨイショの掛け声
節分ですが.....餅つきです。_b0137932_1357251.jpg


頭を叩かれなように、手を潰されない様にビクビク.....
                       こね手の腰はかなり引き気味です。
もちは柔らかく出来上がりました。
節分ですが.....餅つきです。_b0137932_1359686.jpg


あずき、きなこ、納豆も餅が出来上がり...
節分ですが.....餅つきです。_b0137932_1472171.jpg


さらにさっぱりした”大根おろし餅”....
お腹がパンパンになりました。
節分ですが.....餅つきです。_b0137932_1474376.jpg

by hama777mo | 2013-02-04 08:36 | 湘南のイベント

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