逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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ニンニクの収穫をしました。

6月2日 曇
本日は寒い....気温は20度前後、
梅雨入宣言早すぎたようで..雨は降りません。

先週に続き残りのニンニクを収穫しました。
     葉が枯れ始めたら,収穫時期です。
ニンニクは育成期間が長い....(8〜9ヶ月).
       今頃収穫して、9月中旬には、植え付けします。


こちらのケーキ屋さんでお土産を.....サン.マローどこかで聞いたことがある....
Panasonic のカーナビCMでみた..
小島に建つ修道院”モン・サン=ミシェル”がある、港街がサン.マロー....
b0137932_725770.jpg


野菜よりもこちらを持ち帰ると喜ばれる....
”パリパリと皮の硬い ”シュークリーム”名前は”あずまシュー”
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60本前後収穫しました。
         例年に比べ少し育成不足で少々ちいさい。
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こちらは逗子のY.Oさんのジャンボにんにく.....玉ねぎよりも大きい?
無臭ニンニクらしいが、....どんな味がするのかな...
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吊るして乾燥するため
     葉は切りとり、茎は長めに......根は切っても、残しても良いようです
b0137932_2363466.jpg


4〜5本束ねて、2〜3週間乾燥させます。
b0137932_14511787.jpg


皮を剥くと、真っ白なにんにく....
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by hama777mo | 2013-06-02 05:53 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(4)
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Commented by 小判鮫のコバンちゃん at 2013-06-02 09:53 x
私も、今年初めてニンニクを収穫しますが
時期がよくわかりません。詳しく教えて下さい。
植えた時期は去年の10月頃です。
山梨なのでそちらと気候がかなり違うと思いますが・・・。
よろしくデス。
Commented by hama777mo at 2013-06-02 11:21
小判鮫のコバンちゃん さんへ
こちらも植え付けは10月初旬で同じです、
収穫は、葉が黄色くなって来て半分くらい枯れた頃が収穫時期になります。
玉ねぎとほぼ同じ時期です。近隣の農家さんが玉ねぎの収穫を始めたら大丈夫です。
Commented by 小判鮫のコバンちゃん at 2013-06-02 17:00 x
お返事ありがとう。
私は、玉ねぎも栽培していますが
すでにほとんど収穫しました。
ニンニクの葉はまだ青々していますが・・・。
私のブログ見てください。
写真UPしますので。
そこで、アドバイスお願いします。

Commented by hama777mo at 2013-06-02 22:29
残念ながら訪問出来ません...explsが応答しません。
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