逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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ブルーベリージャムが出来ました。

8月10日  晴れ
本日は日本中が今年最高の暑さになるようで....
昨日はッバスツアーで涼しい富士山5合目に行く予定でしたが
何故だか...残念ながら中止になり、暑い一日を畑で過ごしました。

少しづつ収穫して冷凍保存していた、ブルーベリーが....
            鍋8分目程集まったので
涼しくなった夕方に、相棒がブルーベリージャムを作りました。


ブルーベリーは徐々に紫に....
収穫期間は長期になります。
b0137932_21593971.jpg

1回の収穫は少ないが....
b0137932_2204660.jpg

鍋に8分目程....集まりました。
b0137932_2203389.jpg

砂糖を沢山入れて、煮詰め...
b0137932_2213965.jpg

ジャムの瓶に、2本分程できました。
        パンに...ヨーグルトに....          
b0137932_2211296.jpg

by hama777mo | 2013-08-10 07:59 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(2)
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Commented by WAGAMAMAW at 2013-08-10 21:02
ジャムの作り方以前の記事も見せて頂きましたよ~(^_-)-☆
凄い上手に美味しそうなジャムの出来上がりですね~
自家栽培したブルーベリーで作られたから安心して頂けますね~
Commented by tomiete3 at 2013-08-10 21:11
  こんばんは、
  本格的にブルーベリーの生産をなさったらいいですよ・・・
 近所の農家の人がはじめられて入りのを見ると・・米・麦では収入が見込めないとのことです。・・
  思いっきりですね
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