逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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ロマネスコが出来たようです。

1月16日
昨日は行方不明の少女が....
茅ヶ崎で無事保護されて良かったです。

こんな野菜ご存知ですか
      どうして食べるのか、美味しいの良く解りませんが
A.Sさんが"ロマネスコ"を育てました。

    若干黄色で円錐条の突起が螺旋状に
規則正しく配置されています。



葉はブロッコリーより少し大きめで
       横に拡がらず、たちあがっています。
b0137932_23402799.jpg

味はブロッコリー、食感はカリフラワーらしい
   ブリッコリーとカラフラワーの味の違いが解ら無いので...なんとも
b0137932_2342494.jpg



時間のある方押してください。

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by hama777mo | 2014-01-16 08:31 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(6)
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Commented by asahinahikari at 2014-01-16 09:38
ロマネスコ私の隣りの方も作っています。黄金比となったきれいな形で飾って置きたいくらいですね!スーパーでは高く売っています。
食べた事はありませんが、、、
Commented by hama777mo at 2014-01-16 10:37
asahinahikari さんへ
今度戴く事になっているので、食べてみますが
余り美味しくは内容です。
美味しければ、スーパーに沢山並ぶはずですが、
余り見かけません。
Commented by WAGAMAMAW at 2014-01-16 21:41
ロマネスコ一昨年育てましたよ~形も面白いし~さっと湯がいてサラダで美味しく頂きましたよ~ポリポリ感を感じる位が甘みが有って良かったですよ~
種から育てましたが、あまりの大変さに、去年は育てませんでした~
スーパーでも珍しい野菜なのか、高級野菜で売られてますね~
いつか又育てたいです~♪
Commented by hama777mo at 2014-01-16 22:23
WAGAMAMAWさんへ
種からはすごい、こちら苗からです。
育てるのが大変なので高価なのかもしれません
美味しいと良いですが...好みがありそうな野菜です。
Commented by shogame2 at 2014-01-17 05:57
ロマネスコ 大きくなっていますね。
羨ましいです。
ウチは今季はどういう訳かまだ全然見えてきません。
ロマネスコは、食べた感じはカリフラワーです。
カリフラワーのもうちょっと甘みがある感じで美味しいです。
ただ 見ておわかりのように 花蕾のサイズの割に葉がおおっきく育つので
やたらに場所を取るのが難点ですけどね。
私は大好きなので毎年作りますが、今年はどうなることやら。
Commented by hama777mo at 2014-01-17 21:35
shogame2 さんへ
はじめてなのでよく解りませんが、これから蕾がつくと良いです。
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