逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

プロフィールを見る

漬物...GOOD JOB!

8月1日  晴れ
富山や鳥取では体温を超える...40度近い気温ですが
   湘南地区も真夏日が続き、少しは体も慣れてきましたが...
菜園作業はかなり、厳しくなって来ました。

ミョウガが沢山出来てきたので....”相棒”が
     夏野菜のキューリやナスを使って、
きゅちゃん漬け、しば漬け、からし漬けなど沢山出来ています。
    出来栄えは....Good job!


涼しそうな緑の葉の根元には...
b0137932_17183188.jpg

沢山のミョウガがニョキニョキ...
    雨が降らないせいか、土が堅いか...緑色が強いです。
b0137932_17582986.jpg

トマトは少なくなりましたが、ナスやキューリは....
まだまだ健在です。
b0137932_17265164.jpg

きゅうちゃん漬け....キューリ、ニンジン、昆布、みょが、などが
b0137932_17191585.jpg

しば漬け....キューリ、ナス、ミョウガ、大葉など
b0137932_17585041.jpg


074.gif
by hama777mo | 2014-08-01 07:20 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(11)
トラックバックURL : http://yasaizukur.exblog.jp/tb/23065182
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by asahinahikari at 2014-08-01 07:25
キュウちゃん漬けに人参・昆布・ミョウガが入って美味しそうです。
私も柴漬けは梅酢が沢山出来たので今キュウリを古漬けにして準備中です。
Commented by WAGAMAMAW at 2014-08-01 10:48
わ~シバ漬け食べたい~(^_-)-☆美味しそう~
私の畑でも茗荷が沢山見えてましたが、雨が降らないので土が固く、ミョウガを取ろうとしましたが、無理・・今日は諦めました~
思いきり水やりして土を柔らかくしてホジッテ取らないと(ー_ー)!!
明朝の仕事にします~(^_^.)
Commented by akidaikai at 2014-08-01 13:08
hamaちゃんこんにちは。
暑いですね 時間をかけて畑に通っているのですね。
耕運機もなく全部手では大変ですね シバ漬美味しそう 上手ですね。
もう少し仕事が少なくなったらキューちゃん漬から勉強したいです。
何時間かけて畑に行くのですか お互いに頑張りましょうね。
Commented by 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) at 2014-08-01 14:12 x
もうミョウガが出ているの、早ーい>新潟ではハウスものが出ている程度で、地場物はまだ全然出ていません。ミョウガはそのまま水で洗って醤油で戴きます。でなければ卵とじかな!
Commented by hama777mo at 2014-08-01 18:58
asahinahikariさんへ
我が家も梅酢があまり、しば漬けを作ったようです。
汗を流しながら、お茶漬けでも食べたいと思います。
Commented by hama777mo at 2014-08-01 19:00
WAGAMAMAWさんへ
雨が降らないので、畑で草だけでなく
ニンジンも抜けません、引っ張ると葉がちぎれてしまいます。
頑張ってミョウガ採ってください。
Commented by hama777mo at 2014-08-01 19:01
akidaikaiさんへ
畑まで20km弱です、40分くらいかかるので
茶前の仕事はできません。
暑いですがお互い頑張りましょう。
Commented by hama777mo at 2014-08-01 19:03
俺的菜園生活(畑大好き爺さん)さんへ
ミョウガを切って鰹節を掛けて食べたり、
でも天ぷらが好きです。
Commented by shogame2 at 2014-08-01 19:05
ミョウガの季節になりましたね。
今年は雨が多かったので 結構沢山出てきていますが
ここに来て 雨が降らないせいかちょっと硬い感じもします。
でも お店のとは全く別物って位おいしですよね。
あ お店のって一度だけ試しにたべてみたことがあります。
香りも味もかなり薄いですよ。(買い損)

スイカも豊作だったんですね。
しかもとても大きい!
やっぱりスイカの醍醐味は大玉ですが 我が家は食べきれないので
もう作るのを止めました(涙)
Commented by hama777mo at 2014-08-01 20:26
shogame2さんへ
ミョウガは買ったことがないので...いつも自家製です
スイカは大玉です、10kg以上でも構いません
大きなスイカは味や保管よりも、ロマンです。
Commented by 晩節を行く農民 at 2014-08-02 06:12 x
お邪魔致します
富山はおっしゃる通り炎熱の日が続いて居ります
其方の方も矢張り大変な気温だと思います

綺麗なミョウガが沢山出来ましたね
これを相棒に使って キュウリのきゅちゃん漬け、しば漬け、からし漬けなど 写真を見ているだけで美味しそう 呑み助の爺さんこれで一献を・・・と
   
 出来栄えは仰る通りGood job ですね

      では失礼いたします
名前
URL
削除用パスワード

最新の記事

白菜の植え付け
at 2017-09-19 18:44
カープ優勝..連覇(V8)
at 2017-09-18 18:53
台風だ.!..秋の味覚だ!
at 2017-09-17 17:15
優勝はおあずけです
at 2017-09-16 18:24
台風の襲来で夏野菜は終わり??
at 2017-09-15 18:49

ブログジャンル

家庭菜園

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
more...

最新のコメント

さぞこの日は 畑作業が..
by ぶっちゃん at 17:28
hamaちゃんおはようご..
by akidaikai at 08:27
ハマちゃん、おばんです。..
by 畑大好き爺さん at 22:47
こんばんはぁ。 甲..
by hooziro_tazuko at 19:42
pikorin77jp..
by hama777mo at 19:29
asahinahika..
by hama777mo at 19:28

カテゴリ

全体
家庭菜園
湘南のイベント
国内旅行
韓国旅行
ハワイ旅行
中国旅行
香港マカオ
広島
丹沢.塔の岳
香嵐渓
高尾山
台湾旅行
伊豆.箱根
金時山
グランドサークル
ダイヤモンド富士
ベトナムホーチミン&アンコール
桜&梅で花見
デジカメ撮影
マレーシア
広島カープ
未分類

タグ

(150)
(149)
(131)
(117)
(106)
(104)
(104)
(99)
(91)
(85)

フォロー中のブログ

ズッキィの野菜畑
ぬるぅい畑生活
甲府の野菜畑
老猿の山日記
今夜の夕食
ブロ友パソコン相談室
野菜tukuri
週刊「目指せ自然農で自給自足」
トムジーのつぶやき3
食う寝る遊ぶ。そして時々...
四季の彩りを楽しみたい凡...
今日はこれ!気ままクッキ...
チドルばぁばの家庭菜園日...
光さんの日常
ぶっちゃんのブログ
元気ばばの青春日記 気持...
家庭サイエニストabuさ...
今が一番
チェロママ日記
畑へ行こう♪

外部リンク

最新のトラックバック

ひと尾根はしぐるる雲か不..
from dezire_photo &..
jtb ハワイ
from オーナメント綺麗

ファン

記事ランキング