逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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野菜を美味しく...

12月11日  雨のち晴れ
朝目覚めると雨...散歩にも行けません。
  沢山の野菜が次々とできるので
相棒さんも野菜を使う料理....大変そうです。

頑張って美味しい料理を作って欲しい.....
素材は採りたての最高野菜??です。

雨で記事もないので、適当に見てください。

白菜は....
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豚バラの鍋に
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ネギと...
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白菜、春菊、水菜で...
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すき焼きに...
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大きな聖護院カブは...
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人参、昆布、柚の皮で千枚漬けに
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たか菜は塩漬け中です。
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レモンは..砂糖レモンや塩レモンに
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by hama777mo | 2014-12-11 21:07 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(4)
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Commented by WAGAMAMAW at 2014-12-11 21:31
hamaさん今晩は~♪
野菜はどれも優秀な仕上がりのばかりですね~♪
上手に栽培されてます~羨ましいですよ~
これじゃ奥様も腕によりをかけてお料理したくなりますよね~
どのお料理も美味しそう~!!
自家栽培の野菜をふるに使ってイイですね~♪
私も上手に立派なものを育てたいです~(^_^.)
Commented by asahinahikari at 2014-12-11 22:21
こんばんは
自家栽培の野菜でお料理ましてや鍋ともなると自慢したくなりますね
もう冬は鍋に限ります〜
私の畑のたった一個の白菜いつ鍋にしようか悩んでいます
クリスマス頃かな〜
塩レモン作りましたね〜楽しみですね〜
Commented by akidaikai at 2014-12-12 15:28
hamaちゃんこんにちは。
野菜がいやんばいですね 畑から採ってきたのは みずみずしくて美味しそうです 雪国の越冬野菜とは大違いですね。
豚バラの鍋が美味しそう 肉はところどころに挟むのですか
バラですのであまり多くない方がいいですかね 作って
みます。
ネギもおいしそう 漬けもの 煮もの野菜は嬉しいですね。
さちも落花生むきを頼みましたので2・3日内に作れると思います 落花生味噌は冬には合います アップしますね。
今日も畑ですか 野菜の収穫ですか 頑張ってくださいね
Commented by 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) at 2014-12-12 17:06 x
ハマちゃん おばんです。鍋のシーズンですね。私もこの前嫁さんと二人で入った食堂ですき焼き食べて来ました。仲間と集まった時は水炊きでした。白菜と豚肉の鍋は最高ですね。聖護院蕪もまん丸に育って千枚漬けですか。千枚漬けって酢で漬けるの?ゆずと人参と昆布を入れるんですね。了解しました。
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