逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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白菜の漬物...

2月1日 曇り
このところ曇り空で、寒い日が続いていますが
 プロ野球は暖かい地方でキャンプイン..です。

どうでも良い話ですが...ウソかホントか?
プロ野球やJリーグで大成するには、努力だけなく
 生まれ月が大きく影響するようです
野茂(8月).イチロー(10月).松井(6月)マーくん(11月)
 岩隈(4月)マエケン(4月)大谷(7月)...早生れはいません。
例外は黒田(2月)です。ジャガー浅野は11月でした。

早生れは、小さい時に始めるスポーツには、かなり
 体力的なハンデーがあるようです、
バレーやラグビーは、中学生くらいから始めるので
 生まれ月に寄る差はないようです。


沢山の白菜が霜を浴びて美味しく成るそうですが
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ソロソロ芽も出てきそうなので
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バッサ.バッサと切り取っつて
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今シーズン2度目の、漬物です。
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寒いので”小栗旬”おすすめの
  ほんだし”豚バラ白菜”です。
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by hama777mo | 2016-02-01 22:13 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(9)
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Commented by ecoeconaonao at 2016-02-01 23:00
ハマさんは白菜天国ですね。
お漬物美味しそうです〜。
大根から解放されたわたし、白菜だったら
どうしましょう⁉︎

Commented by WAGAMAMAW at 2016-02-02 04:16
hamaさんお早うございます~♪

白菜の漬物手作りが一番ですね!!

渋柿の皮の干したものでしょう~美味しく漬かりそう!!
Commented by brkunri25 at 2016-02-02 12:09
こんにちは(●^o^●)
ほんだし豚バラ白菜美味しそうですね~
やはりこの時期の白菜甘味あり柔らかく
美味しかったです!
たくさん白菜がありますね!
我が家はあと残りわずかです。
Commented by akidaikai at 2016-02-02 13:30
hamaちゃんこんにちは。
雪がちらちら降っています 白菜の上にネットを
かけていつのですね 鳥の防除ですか。
白菜は越冬してあるのより美味しそう ご飯が
食べたくなります。ダシこぶと果物は甘夏ですか
沢山ある果物でなんにでも入れられますね。
今日はいいのを見せていただいたのでさちも夜
頑張って漬けてみます。後で見てね。 乾燥していたら風邪に注意をして下さい。
Commented by hama777mo at 2016-02-02 14:45
ecoeconaonaoさんへ
白菜も大根も沢山有るので
天国?地獄かも解りません。
畑には沢山の大根が残っています。
Commented by hama777mo at 2016-02-02 14:46
WAGAMAMAWさん
良く解りましたね、渋柿の皮をいれると
甘味が増すそうです。
Commented by hama777mo at 2016-02-02 14:48
brkunri25さんへ
大根も白菜も作り過ぎたようです。
畑に沢山残っています。
豚バラ寒い日には、最高です。
Commented by hama777mo at 2016-02-02 14:50
akidaikaiさんへ
こちらはもうすぐ暖かくなるので
花の咲く前に、急いで漬物です。
ブログを楽しみに拝見しています。
Commented by ぶっちゃん at 2016-02-02 16:39 x
おぉーーっ 豚バラ白菜♡
はまさん宅では 
この冬何度目かしら
ぶっちゃんは3回ぐらいかしら♬
お鍋の出番も今年は少ないので
白菜やネギの消費に苦労しています
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