逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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焼き芋つくり..根野菜..あれこれ

10月23日 はれ
秋の味覚はと...聞かれれば..海の幸”秋刀魚”かな
 山の幸"栗&きのこ"かな...
野菜畑の幸は”サツマイモ”ですよ!..
 残渣を燃やして、残り灰の中にサツマイモを埋めて置けば..
焼き芋の完成です。収穫1ヶ月後くらいから美味しくなります。
 相棒さんから、焼き芋を作って来ての依頼で、焼き芋
つくりです。
 
残渣や草を焼却した灰の中に
  サツマイモを埋めて、灰を掛けて置けば..
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焼き芋ができます。
 畑で食べれば、なんでも美味しいです。
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さつまいもに続く『今野菜』の.成長を確認してみました。

大根はどんなかな~
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長さの短い、短足大根でした。
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暑い夏を土の中で過ごした人参は
  美味しいく、そだっていると良いですが..
b0137932_1831763.jpg

サトイモは何度も..掘っているので
b0137932_1842417.jpg

大丈夫..美味しいです。
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by hama777mo | 2016-10-23 12:28 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(3)
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Commented by akidaikai at 2016-10-24 07:24
hamaちゃんおはようございます。
こちらね朝はブルブルの寒さになってきました
これからは毎日ですが寒くて嫌になります。
焼き芋美味しそうです 畑で食べると直美味しいでしょう さちはなると金時をいっぱい作りました。大根羨ましいです 里芋も大きくなってこれから楽しめますね。
自分で作る野菜は美味しいですね 大事に食べます。今日は何の仕事ですか。
Commented by 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) at 2016-10-24 10:10 x
ハマちゃん、おはようございます。焼き芋ですか?最近スーパーに何時でも焼き芋が売ってる時代に成りましたがやはり木や枯草を燃やした灰の中で作った焼き芋は味が違いますね。今私が作っているのはべにはるかとべにあずまです。鳴門金時はこの間収穫しました。また2日位晴れが続くのでこれらの芋堀りをしないと・・・。大根がいい感じになっていますね。うちの畑の大根はまだ少し早いようです。嫁さんは大根葉を貰いたい様ですが、勿体なくて抜けない状態です。
Commented by ゆうちゃん at 2016-10-24 21:09 x
hamaちゃんさん
こんばんは

あのキャベツはちっこいので失敗ですよ。
やはりさつま芋は追熟1月はかかりますか。

はよう食べたいのですがね。
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