逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

プロフィールを見る

カテゴリ:家庭菜園( 1763 )

タマネギ畑...巨大ダイコン

11月21日晴れ
 今日は晴天ならタマネギの苗でも植える予定でしたが
   昨日中井町の先輩が頑張って....3人分1,600本
   植えてくれました。
   ( 写真は水曜日(11/18)のものです。)

  おかげで今日は来週からいく.....
香港、マカオなど6日間の旅行準備が出来ました。

b0137932_13183679.jpg
先に紹介した....皇帝ダリアが次々と花を咲かせています。
ミカンも黄色になりソロソロ農家の人が収穫します。

b0137932_13185216.jpg
マルチ(ビニールシート)を敷いてタマネギ畑整備完了。
昨日先輩がタマネギの苗を植えてくれました。

b0137932_13194813.jpg
巨大なダイコンが沢山出来ています.....おでんのダイコン&ブリダイコンに!
こちら逗子の先輩が育てました。

b0137932_1319930.jpg
4~5月収穫のエンドウマメの苗が順調に育っています。

b0137932_13282225.jpg
ソラマメはこんなに大きくなりました。

b0137932_13192536.jpg
カラスウリが梅ノ木に絡みつき...沢山の実をつけています。
by hama777mo | 2009-11-21 13:31 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

野菜つくり.....今年の優勝はだれだ!

11月11日 雨
今日も雨です.....明日は晴れの予報...何とか畑にGO!
今年最後の....植え付け予定の.....タマネギの準備です。

野菜の今年の成長記録眺めながら.....独断で順位付けしてみました。

どの野菜も一生懸命頑張りましたが.....夏草に埋もれたり....肥糧不足
....ムシや鳥の害等にあい失敗に終わった野菜
......雨に....乾燥...天候に阻まれ失敗に終わった野菜
   色々ありましたが

    楽しく健康に、過ごせるのも野菜つくりのおかげです。???


b0137932_18293977.jpg
優勝は(13勝2敗).....暑い夏のスイカです。
暑い日の草取りの.....辛さを忘れさせてくれる...甘いスイカ!

b0137932_18301643.jpg
準優勝は(12勝3敗).....4~5月連休前後に収穫の豆類
 ソラマメ、サヤエンドウ、スナップエンドウ、グリンピース
    大収穫です。(逗子の先輩のが良く育ちました)  

b0137932_18303853.jpg
殊勲賞は(11勝4敗)........おいも三兄弟です。
   サツマイモ、サトイモ、ジャガイモが沢山取れました。

b0137932_18305142.jpg
敢闘賞は(10勝5敗)....冬瓜、ゴーヤ、オクラ
    (中井町の先輩)が沢山のゴーヤや冬瓜を作りました。
冬瓜は沢山育てすぎ....いまだに引き取り手がありません。

b0137932_1831644.jpg
技能賞は(10勝5敗)....トウモロコシ(昨年より実の充実度が悪い)
      ネギ(白い部分が昨年の倍の長さ)
      落花生(昨年並み)
b0137932_1832560.jpg
特別賞(9勝6敗....2横綱2大関に勝利).....
      .畑のまわりに植えられ9月に咲く.....彼岸花
      初めて見る11月に咲く......皇帝ダリア   (中井町の先輩が育てた)
      長期間咲き乱れる(6~11月)......コスモス(逗子の先輩が昨年種まき)
  疲れを癒してくれます、

b0137932_18313696.jpg
勝ち越し(9勝6敗)........モロヘイヤ...軟らかく美味しい葉を沢山食べました。(逗子の先輩)
          トマト... 昨年は完敗、今年は何とか
          ヤマトイモ.....初めて作りました。


b0137932_18323031.jpg
幕内陥落(5勝10敗).....アズキ....今頃美味しい白玉ゼンザイになるはずでしたが
         花は咲きましたが.....実が付きません。
         夏ニンジンは....割れてしまいました。(先輩のは大丈夫でした)
         ゴボウ(こちら全敗)....写真有りません。(発芽すらしません)
    これらは完敗です、十分に稽古(勉強)して
          来年は幕内に復帰したい。

by hama777mo | 2009-11-17 19:29 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

野菜畑に.....皇帝ダリアと富士山

11月15日  快晴
今日は久し振りの快晴.....野菜畑で出迎えるのは
   富士山と満開の皇帝ダリア
本日の作業はソラマメの苗の植え付けです。

b0137932_1510968.jpg
野菜畑から見る富士山
無粋な電柱が......富士山の眺めの邪魔をします。

b0137932_1551485.jpg
先輩が育てた.....皇帝ダリア!

b0137932_1553571.jpg
畑の入り口に......高さ4~5m.....5~6本あります。


b0137932_155524.jpg
霜の降りるまで.....綺麗な花が見られるはずです。

b0137932_156437.jpg
まだ蕾も沢山付いているので.......年内は楽しめそうです。

b0137932_1593920.jpg
本日の作業は......ソラマメの苗を植えつけることです。
下の草に埋もれているのはニンニク.....草取りもしました。

b0137932_1594932.jpg
今日は久し振りなので.....沢山の野菜を収穫。
ダイコン、白菜、ブロッコリー、ニンジン、タカナ、小松菜、レタス、
ねぎ、ヤマトイモなど
by hama777mo | 2009-11-15 15:42 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

裏庭からなんと......自然薯が???

11月10日 晴れ  夜雨
明日から当分雨の予報です。
ソラマメの苗も大きく育ち......植え付けを待つています。

裏庭には.....なんと自然薯(トロロいも)が
  隣のおじさんが何年も前に...ムカゴ撒いたものが成長したのか?
   

b0137932_20494321.jpg
隣との境のブロック塀の脇に....大きな自然薯のつるが出来たので
掘り起こしてみると.....見事に成長した自然薯(トロロいも)が出てきました。
ブロック塀と木の根に阻まれ....掘り起こしはここまで(限界です)
      途中(30cm)で折れてしまいました。

b0137932_20502338.jpg
10月中旬に種まきした......ソラマメ成長記録です。
おはぐろが土に隠れるように種まきします。

b0137932_20511018.jpg
〔左上〕=発芽までに10日かかります。......発芽後3日もすると
     葉が出てきます

b0137932_20513055.jpg
〔右下〕=20日位で葉も大きくなり.....畑に植え付けです。
......残念ながら雨で.....植え付け待ちです。
来年5月には....中央の写真の様なソラマメが.....出来る予定です。
by hama777mo | 2009-11-10 21:27 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

暖かい.....野菜畑!

11月4日 晴天
昨日の寒さが夢のような暖かい日です。

今日のゲストは、茅ヶ崎から....イチゴの肥糧持参で
  草取りに大活躍......綺麗になりました。
暖かい日差しに恵まれ
   スナップエンドウ、グリーンピス、サヤエンドウの植え付けをしました。

逗子の先輩.....車のトラブルで....途中リタイヤ!
        

b0137932_1674957.jpg
先週苦労して登った.....丹沢、大山国定公園.....塔ノ岳が.....
野菜畑に行く途中に見えます......  右=大山    左=塔ノ岳

b0137932_1684627.jpg
野菜畑の中井町 ホタル公園(グリーンテク中井)付近の紅葉
整備された工業団地近郊は....ハイキングコースです。 
     建物は.....日立CP
  
b0137932_16134368.jpg
茅ヶ崎のゲストさん.....慣れた手つきで....
畑の道も綺麗に草取り!
   
b0137932_16114095.jpg
先輩のマメたち......うまく発芽しています。
      来年4月末の収穫が楽しみです。

b0137932_16115752.jpg
私は今日種まきしました。
(グリンピース、スナップエンドウ、サヤエンドウ)
      ソラマメはまだです。
鳥にマメを食べられない様に....網で保護しました。

b0137932_16121295.jpg
心配した白菜....何とか食べられるまでに数個だけ成長しました。
by hama777mo | 2009-11-04 16:42 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(1)

晴天なり!....のんびり野菜作り

10月28日晴天
今日は晴天に誘われ...鎌倉からゲストが応援に!
耕運機で畑を耕し....大活躍?
帰りには持ちきれないほどの野菜を......お土産に!

みんなでのんびりと......マメの植え付け準備をしました。
暑くもなく....寒くもなく...気持ちの良い日でした。


b0137932_1721072.jpg
野菜畑にそびえ立つ....皇帝ダリアの蕾が大きく膨らんできました。
全長3mくらいの大きな幹です。(5~6本植えてあります)
寒くなると咲く....不思議な花です。

b0137932_1723748.jpg
耕運機の使い方の指導を受け....仮免?で...一生懸命耕作中です。
逗子の先輩の畑です。
みんなもタマネギやマメの植え付け準備中です。
夏野菜の処分......焚き火の煙がたなびく。

b0137932_1724854.jpg
広い畑が綺麗に整地されました。
来春(5月~6月)には...ソラマメ、エンドウマメ、グリーンピスなどのマメや
タマネギが育つ予定です。
お土産は....ラッカセイ.サツマイモ.サトイモ.ダイコン.カブ.ネギ.冬瓜等

b0137932_1791668.jpg
ムシに食い荒らされたブロッコリー(写真左上)
       ムシにも負けず元気に再生し大きな実をつけました。(右下)

b0137932_1793454.jpg
白菜も大きく葉を拡げ......中央は結球始めました。

b0137932_171511100.jpg
ネギは針のような芽が沢山出ます。(写真左上)
   タマネギはハゲ山のように.....(右下)
   昨年同様タマネギの苗は.....失敗です。
by hama777mo | 2009-10-28 17:47 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(1)

ソラマメ、エンドウ種まき!

10月26日雨
野菜畑が乾燥していたので....1日くらいなら歓迎ですが
3日も雨が続くと...憂鬱です。

今年最後の種まきは......ソラマメ、サヤエンドウ、実エンドウ、グリーンピース
等のマメ類です。
これから11月初旬に本格的に種まき.....越冬させ....
来春4月中旬~5月中旬が収穫時期です。

食料自給率向上のために、シイタケの木を買ってみました。
長期戦.....2年後に収穫予定です

b0137932_20314089.jpg
畑のそばのミカン畑......かなり黄色に色づいてきました。

b0137932_9494369.jpg
ソラマメの種まき.....購入種と昨年収穫した種を20個
ポットに種まきしました。一週間しても芽が出ません。

b0137932_9465749.jpg
こちらはサヤエンドウ.....昨年収穫した種.....発芽確認のため種まきしました。
こちらは3日で発芽しました。
本格的には今月末か....11月初旬に種まきします。

b0137932_9472563.jpg
こちらは中井町の先輩が.......サヤエンドウを種まきし
網で鳥に食べられないように防御しています。

b0137932_9512924.jpg
9月中旬に植えたニンニク....発芽確率はほぼ100%です
(青森6片は発芽しないものもあります。)

b0137932_9475181.jpg
昨日ホームセンターで.....シイタケの木を4本購入 900円/本
種植え付けの済みの材木です。
by hama777mo | 2009-10-26 10:20 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

ゆで落花生のつくり方

10月24日 晴れ
先日沢山の落花生が収穫できました。
収穫後自宅で”ゆで落花生”を作りました。
ゆで落花生はトウモロコシと同じで......新鮮さが命

落花生は秦野や千葉が有名ですが.....日本で最初に栽培を始めたのは......
われらの野菜農園近くの.........神奈川県の二宮町です。
南米経由で.......中国から300年くらい前(江戸時代)に伝来した様です!

う~ん...納得かな....中国伝来....昔々子供のころ”南京マメ”とよんでいました。



b0137932_4222949.jpg
まずは収穫から.....心配したコガネムシの食害も少なく!
カラスなどの鳥害にもあわず....

b0137932_4224932.jpg
夢中になり....こんなに沢山獲りました
近所の方も....喜ぶかも!

b0137932_4233411.jpg
これからが”ゆで落花生”のつくり方です。
1.水洗い
綺麗に水洗いして、殻に付いた汚れを落します。
(でこぼこして汚れが落ちにくい、3~4回水を変えながら洗います。)

b0137932_4235760.jpg
2.選別
小さな未成熟の実や......ごみ.....虫食いなどを取除きます。

b0137932_4295742.jpg
3.ゆで
水1リットルに塩20g~25g.....かなり塩分が高い(海水くらい)
味見(塩分、硬さ)しながら”なんと40分以上”っぐらぐらと茹でます。
(圧力鍋なら20分くらい)
塩味が薄い場合は....茹で汁の中で冷まし...塩分を浸透させます。
塩味が濃すぎる場合は......あきらめてショッパイまま食べてください。

b0137932_4283683.jpg
4.完成
    殻を開けると....大きな実が.....美味しく.....食べます!
5.保存
    食べきれないのは.....冷凍保存
by hama777mo | 2009-10-24 05:27 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

秋野菜の収穫で大繁盛!

10月21日 晴天
今日はのんびりと.......マメ類の植え付け準備の予定が
  大変です....秋野菜が成長
       大量の収穫で疲れました。

b0137932_16195643.jpg
このイチゴ茅ヶ崎の先輩が先週...綺麗に植えました。
ロープで直線確認.......植え付けピッチは30cmは
巻尺で.....測定しながら植え付て行きました。

b0137932_16303516.jpg
ブロッコリー.....アオムシ(蝶)との戦いに.....勝利
実をつけました。 葉は虫に傷められ穴だらけ!

b0137932_16304868.jpg
キャベツも......何とか勝利!
食べられるまでに成長しました。

b0137932_16313092.jpg
少し曲がったダイコン.......おでんや摩り下ろして

b0137932_16314496.jpg
ネギもまだ大きく成長中です。

b0137932_1632672.jpg
7月に植えたサツマイモ.....うまく成長しました。

b0137932_1632229.jpg
沢山の冬瓜.......逗子の先輩がお持ち帰り!
今日は隣近所皆んな.....冬瓜料理かな?

b0137932_1657399.jpg
サトイモも今が旬です。.....昨年の2倍の大きさに成長しました。

b0137932_1633434.jpg
他にも.....カブ....小松菜...チンゲンサイ.....サニーレタスも!
おまけに....ヤマトイモも掘り起こしました。
by hama777mo | 2009-10-21 17:03 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

夏野菜のアンカーは......トマトです。

いつもご訪問頂き有難うございます。
おかげさまで”↑”累積訪問者数30000人を超えることが出来ました


10月15日晴れ
10月13日には....茅ヶ崎の先輩が...イチゴの苗(40本余り)持参で
  中井町の畑に....訪問してくれました。
几帳面ロープ張り...メジャーで植え付け位置決め.....綺麗に植えていただきました。
綺麗に植えたイチゴの苗の写真撮るの忘れました。
来週でも報告します。

長い間食べた、夏野菜も本当に終わりました。
(トマト、キュウリ、ゴーヤ、ナス、オクラ等)
これからは秋野菜の季節です。
(ダイコン、白菜、キャベツ、チンゲンサイ、カブ、ブロッコリーなど)

本日投稿分から自動的に野菜の名前クリックすると
美味しい野菜のレシピ紹介されるようになりました


b0137932_201403.jpg
スイカまだガンバッテ.....成長中です。(軟球→ソフトボールに成長)
バレーボールになれ!

b0137932_20157100.jpg
トマトが夏野菜のアンカーです。.....これで夏野菜最終収穫です。
但しスイカ生長すれば???....奇跡です。

b0137932_2021332.jpg
ダイコンが.......秋刀魚のお供しています。

b0137932_2024211.jpg
カブももうじき....中井町の先輩ががんばって....赤カブも育てています。

b0137932_2033578.jpg
白菜がソロソロ結球し始めました。
ブロッコリーやキャベツもアオムシと格闘しながら、大きくなっています。

b0137932_2043463.jpg
取っても取ってもなくならない.....大量のラッツカセイ!
まだまだ沢山の落花生が収穫待ちです。
コガネムシの被害もたいしたことありませんでした。

b0137932_2044690.jpg
大きくなったヤマトイモ(てのひらイモ)!....摩り下ろしトロロに!
自然壌ではありません。....掘りやすい芋にしました。
by hama777mo | 2009-10-15 20:42 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

最新の記事

白菜の植え付け
at 2017-09-19 18:44
カープ優勝..連覇(V8)
at 2017-09-18 18:53
台風だ.!..秋の味覚だ!
at 2017-09-17 17:15
優勝はおあずけです
at 2017-09-16 18:24
台風の襲来で夏野菜は終わり??
at 2017-09-15 18:49

ブログジャンル

家庭菜園

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
more...

最新のコメント

hamaちゃんおはようご..
by akidaikai at 08:27
ハマちゃん、おばんです。..
by 畑大好き爺さん at 22:47
こんばんはぁ。 甲..
by hooziro_tazuko at 19:42
pikorin77jp..
by hama777mo at 19:29
asahinahika..
by hama777mo at 19:28
優勝しましたね! ちょっ..
by pikorin77jp at 17:35

カテゴリ

全体
家庭菜園
湘南のイベント
国内旅行
韓国旅行
ハワイ旅行
中国旅行
香港マカオ
広島
丹沢.塔の岳
香嵐渓
高尾山
台湾旅行
伊豆.箱根
金時山
グランドサークル
ダイヤモンド富士
ベトナムホーチミン&アンコール
桜&梅で花見
デジカメ撮影
マレーシア
広島カープ
未分類

タグ

(150)
(149)
(131)
(117)
(106)
(104)
(104)
(99)
(91)
(85)

フォロー中のブログ

ズッキィの野菜畑
ぬるぅい畑生活
甲府の野菜畑
老猿の山日記
今夜の夕食
ブロ友パソコン相談室
野菜tukuri
週刊「目指せ自然農で自給自足」
トムジーのつぶやき3
食う寝る遊ぶ。そして時々...
四季の彩りを楽しみたい凡...
今日はこれ!気ままクッキ...
チドルばぁばの家庭菜園日...
光さんの日常
ぶっちゃんのブログ
元気ばばの青春日記 気持...
家庭サイエニストabuさ...
今が一番
チェロママ日記
畑へ行こう♪

外部リンク

最新のトラックバック

ひと尾根はしぐるる雲か不..
from dezire_photo &..
jtb ハワイ
from オーナメント綺麗

ファン

記事ランキング