逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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寒すぎ心配です・・・ソラマメ発芽しません!

10月31日 曇り
昨日の台風は、たいした被害もありませんが......
   急激な気温の低下で種まきしても......発芽しません。

寒くなり鍋の季節ですが......白菜や春菊はもう少し先になりそうですが
  トン汁の具材の.....ネギ、サトイモ、ダイコンは大丈夫です。   

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中井町のA.Sさんの....ソラマメ早くも20株あまり定植してあります。

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2週間しても発芽しない........ソラマメの種(通常一週間から10日で発芽)
あまりの寒さなので、車のトランクに入れて保温中です。

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もしかすると.....発芽しそうな種もあります。(希望はあります)
あと一週間して発芽しないと.....苗の購入になります。

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ダイコン、カブも収穫時期になりました。 小松菜、ミズナも......
ダイコンはまだ軟らかいので....サラダで食べられます。

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毎年虫のえさになる,.....キャベツ 今年もやられています。
ロールキャベツは残念ながら無理かも.....
by hama777mo | 2010-10-31 10:04 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

そろそろ終わりを迎える野菜.....

10月28日 雨
10月のこんな寒さ(10℃以下)は記憶にない......
      72年ぶりの寒さ(記憶に無いはずです)
昨日は穏やかな好天に恵まれ.....茅ヶ崎のTKさんを迎え!
 タマネギ、マメの植え付け準備に奮闘しました。

TKさん=約30本のイチゴの苗持参で......植え付けまでして戴きました。=

寒さも厳しくなり、5月に定植した野菜が..........
  そろそろお役目ごめんになりそうです。



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珍しく長期に収穫できる....キュ-リ,8月下旬に定植したものです。

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ナスは5月の連休に定植........かなり長期に渡り収穫しています。
寒さでこのところ大きな実は付きませんが。。。

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この時期にオクラ.....何時までも綺麗な花を咲かせ
おいしい実を付けています。


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ピーマンも何とか....こちらも5月の連休に定植しました。

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落花生も葉が枯れてきました。

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サツマイモも霜が降りる11月中旬頃まで


by hama777mo | 2010-10-28 19:08 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

コスモスの花満開.....銀杏も!

10月25日曇り
朝夕は肌寒くなり.......あの暑かった夏が懐かしいくらい!

散歩コースの途中には.........イチョウの木になる銀杏やザル菊&ピンカラサ等が
.........その先にはコスモス畑一面にコスモスの花が咲いています。


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全長10mあまりの....大きなイチョウの木が5~6本!
先週はこの木に昇り.......銀杏収穫しました。


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まだ沢山の銀杏が付いています。

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ザル菊も、もうすぐ......満開です。

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ピンカラサンは...オレンジの実や赤い実をつけています。

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目的地のコスモス畑........超満開です。

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コスモス畑の後ろには........富士山が!

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10本/100円で販売中(協力金だそうです)
by hama777mo | 2010-10-25 19:58 | 湘南のイベント | Trackback | Comments(0)

小雨の中....イチゴの定植!

10月22日  曇り
 20日は小雨の中、茅ヶ崎のT.Kさんも応援にかけつけ、イチゴの定植や
タマネギ&マメ類の植え付け予定地の耕作に汗を流しました。
  
今年の春には....イチゴが盗まれるなどの被害がありましたが
  めげずに再挑戦です。


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暑い夏に育てた......イチゴの子株も成長し立派な苗になりました。
イチゴの苗は一株.......安いもので150円 普通250円前後と高価なので
大量に購入できません......自分で苗を作る以外はありません。

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来年の5月の収穫を目指し......畝幅1m 株間ピッチ30cm 幅60cmで植え付け!
茅ヶ崎のT.Kさんが、小雨の中汗をかきながら、50株弱定植してくれました。


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8月下旬まで...
草原のように草の生えていた畑が.....
いまや見事な野菜畑に変身しました。(逗子のY.Oさんの畑)

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畑の中には......白菜が大きく葉を拡げ.......大きく結球しそうです。
収穫までは後3週間くらいでしょうか?


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ダイコンも.........後2週間くらいで収穫できそうです。

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何時までも元気な.....冬瓜
でも葉も枯れてきたので、ソロソロ終焉でしょうか・

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天空にそびえる皇帝ダリア.......寒くなってきたのでそろそろ綺麗な花が咲くはずです!
by hama777mo | 2010-10-22 19:05 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

ギンナンの作り方.....初挑戦!

10月19日 曇り
先日散歩の途中大きなイチョウの木5~6本に.......ギンナンが鈴なり!
  色も青色から.....茶褐色になり
ソロソロ食べられそうなので.....持ち帰り初めての加工に挑戦!
=かぶれる事もあるのでゴム手袋は必ず使用してください。=
   知らずに素手で触っていたら、近所の奥さんに指導されました。
 注意:食べ過ぎると中毒(嘔吐や痙攣)になるそうです。

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銀杏が鈴なりなので........何10年ぶりの木登りを楽しみ.....銀杏収穫に挑戦!

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枝から実を切り取り,.......バケツの水に一昼夜つける。

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ゴソゴシと搔き混ぜると.......梅干の種のような硬い種が出てきます。
落果した銀杏は腐敗して悪臭がしますが........
木からとった銀杏は....柑橘類のような匂いです????。

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小粒な銀杏を割って見ると.......硬いからに包まれた青い実が見えます。
鈴なり状態で小粒か.....小さい種類か良く解りません?

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乾燥すると.....タマゴの殻のように純白です。

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封筒に10粒余り入れ.......電子レンジで(500wで20秒位)加熱
パンパンとはじけたら出来上がりです。.....しっかり封筒の蓋しないと飛び出します。

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塩を封筒に入れ.......カシャ、カシャと振れば.....完成です。
食べすぎ注意(中毒).....年齢以上は食べないこと(子供が食べてはダメです)、
by hama777mo | 2010-10-19 20:00 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

来春収穫野菜の種まき.....野菜の高騰歓迎!

10月16日 晴れ
野菜の価格が高騰しているようで.......
ダイコン200円、白菜350円、ミズナ170円等.....例年の1.5倍前後のようです。
露地物の出る季節の野菜を食べれば....美味しく、安いはずです。
  後半月~1ヶ月もすれば.....ダイコン、白菜の最盛期です。
 

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来年2月頃に収穫予定の......キャベツを定植しました。

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ホウレン草は.....年内に収穫

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長期戦1年先の来年秋に食べる....ネギの芽が出ました。

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ヤマト芋が大きく成長しました。

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今が旬の落花生....茹でて食べると美味しい、

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来年5月末収穫する....ソラマメの種(昨年収穫し保存した種もあります)

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ポットに半分だけ埋め込み.....一週間後の発芽待ちます。
by hama777mo | 2010-10-16 22:38 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

野菜畑のコスモス!....野菜の成長は順調です!

10月14日 晴れ
昨日は、晴天に恵まれ農作業で汗を流しました。
 農園の1画の、コスモスの花も満開です。
適度の雨に恵まれ、秋野菜は順調に成長しています。

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コスモスの花が満開
お土産に持ち帰ると......野菜より喜ばれます。

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季節はずれののトウモロコシに雄花が咲きました。
いつのまにか自然に生えた苗が生長し......雄花花が咲きました。
    (雌花:トウモロコシは見えません)

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逗子のY.Oさんのダイコン........順調に大きく育つています。

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白菜もそろそろ.....球に巻いてきそうです。

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軟らかくて今が食べ頃の.....小松菜、ミズナ、チンゲンサイなど

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キューリやなすは.......いまだ健在
この季節のキューリは初めてです。
by hama777mo | 2010-10-14 19:39 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

秋の湘南海岸....サ-ファー&釣り人

10月11日 快晴
快晴の湘南海岸では、サ-フアー、釣り人、等沢山の人が
暑い位の日差しを浴びながらそ休日を楽しんでいます。


秋の湘南海岸はこんな感じです。
釣り、サーフイン、ランニング、散歩など.....

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今日は波が高い!

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漁港のあちこちで日本語でない大きな声も......聞こえます

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休日なので、家族づれで釣りを楽しんでいます

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エボシ岩付近では....
カワハギ釣りの漁船が出魚中!

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遊歩道では.....
ランナーや散歩する人も!
by hama777mo | 2010-10-11 12:32 | 湘南のイベント | Trackback | Comments(0)

ニンニク急成長.....キューリもできた。

10月9日 曇り
2週間前に植えたニンニクが急成長中です。
昨年まで気が付きませんでしたが.....青森ニンニクは葉の形が違います。

遅く植えたキューリも実をつけました。....
     これからインゲンマメもできる可能性があります・



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国産ニンニクの種からは.......水仙のような太い葉が出て出てきました。

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青森ニンニクからは.....チュリップの葉に似た葉が出てきました。

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時期遅れのキューリが成長し実をつけ始めました。

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10月にキューリが収穫できるとは思いもしませんでした。

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秋獲のインゲンマメも育ててみました。
かなり遅いので、花が咲く可能性は、50%くらいです。

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秋植えのタマネギや豆類用に....酪農農家から乾燥牛糞を沢山購入しました。
by hama777mo | 2010-10-09 14:09 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

彼岸花.....咲き乱れ!

10月5日 晴れ
お彼岸は過ぎ去りましたが、彼岸花が咲き乱れています。
畑の近くには、5000本の彼岸花が、植えられています。

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畑から眺めた....彼岸花

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近くで見ると....

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白彼岸花の群生

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赤彼岸花の群生

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良く見るとメシベ(花びら)6枚に.....おしべ(ヒゲ)7本
何故だかオシベとメシベの数は一致しません。

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白い彼岸花も同じです。
彼岸花は葉と花を同時に見ることはできません..........花が咲き終わり
花の姿が見えなくなると....葉が出てきます。

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近くのミカン畑....ミカンも大きくなりました。
by hama777mo | 2010-10-06 09:43 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

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