逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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ミカン狩り...

11月30日  晴れ
明日から天気予報では...3日雨の予報!
急遽ミカン狩り....ミカン畑のオーナいろうーもご夫婦で収穫していました。

沢山のみかんを収穫.....ミカン狩り??大量収穫でみかん農家の気分です。
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車の中はミカンで満杯......いま今年のミカンたは暖かいせいか大きくそだっています。
取り合えず....6箱/1人あとは後日収穫します。
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2週間前に植えたタマネギの.....根が付いたようです。
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早生はもう根元が太って来ました。
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いまだになすの花が咲いていますが....実が大きくなることはありません。
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by hama777mo | 2011-11-30 22:55 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

ミカンの摘み取り....平塚134号線拡張工事

11月28日  曇り
ミカンが黄色くなり.......収穫時期になってきました。
ミカンは、今年は豊作.....昨年より,安いらしい

野菜畑に行く134号線の平塚~大磯間の.....2車線工事が始まりました。

工事が始まった134号線....平塚~大磯間
  防風林が切り倒されてきた。
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工事車も入り工事は急ピッチ??
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コチラの木に付いたミカンを購入しました。
  1本10、000円です......収穫予定は120kg~140kg
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2人で収穫するので....コチラも購入....
   大豊作でミカンの木の枝が折れそうです
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by hama777mo | 2011-11-28 21:34 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

干し柿のつくり方....

11月25日 快晴
朝方の冷え込みが厳しくなり.......
朝の起床時間がだんだん遅くなってきました。
冷え込みが厳しい程....干し柿は甘みをますとか....
       =干し柿の作り方、=

甘くない、渋柿を切り取り
少し次期が遅いのか....軟らかい柿も!!
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先端の枝を...T字型に仕上げます。
   この部分で縄からの落下を防止します。
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皮をむき.....
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綱に取り付け.....ここでT字型の枝が落下防止に
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竿につるせば....後は寒いほど
   雨や高温は大敵......カビが出てきたら....大失敗です。
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カビも出ず....うまく乾燥したら”干し柿”が出来上がりです。
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by hama777mo | 2011-11-25 17:07 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

冬野菜が美味しい季節

11月22日  晴れ
冬野菜は寒さが厳しくなる程......美味しくなるようです。
ことしは夏に雨が少なく不作のはずの....サトイモが予想外に
   良く育っています。

里芋を掘り起こしてみると.....沢山の小芋、孫イモが
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程よい大きさに沢山育っています。
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ブロッコリーはアオムシの被害に合わずに....
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カリフラワー...ブロッコリーと味がどう違うのか??
  解かりません...コチラは枝に小さな実が付くことはありません。
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キャベツはアオムシに食べられています。
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ミズナは虫に食べられることはありません....鍋やサラダで
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by hama777mo | 2011-11-22 19:50 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

安納芋の焼き芋

11月20日  曇りのち晴れ
昨日は大雨と強い風....小型台風がやってきた感じでした。
強風と大雨で、タマネギが強風で飛んでいないか....雨で流されていないか..........心配です。

今年初めて中井町のA.Sさんが植えた安納いも
タマネギの植え付けの合間に(11/18).......焼き芋を作りました。

安納いも.....紅アズマに比べて色白
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収穫後10日ほど追熟させた芋をアルミホイルで包み.....
(追熟を1ヶ月位させた方が、甘みが増すそうです)
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焚火の灰の中に入れておき...芯まで軟らかくなったら完成です。
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黄色く軟らかく焼きあがりました......蜜が多いのでホクホク感はありません。
  種子島産には及びませんが.....クリミーで甘い焼き芋ができた。.....
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ベニアズマも巨大に育っています....コチラはてんぷら用に!
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by hama777mo | 2011-11-20 07:10 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

絹さや、スナックエンドウ、グリーンピースの植え付け!

11月18日  晴れ
今日は今年最後の種まき.....絹さや、スナップエンドウ、グリーンピース
後は来年3月のジャガイモまで 植え付けは”お休み”の予定   
これから年末までは、白菜、ダイコン、里芋、ネギなどの収穫....

畑の入り口の皇帝ダリア.....台風で痛めつけられたが
   何とか生き残った数本に花がさいた。
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絹さや、スナップエンドウ、グリーンピースの種まき
   これで今年の種まきは終わり??
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中井町のASさんの豆はもう発芽しています。
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寒令紗を架け.....霜よけ
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畑の廻りのみかん畑.....すっかり色づいてきました。
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1本10000円でもぎ取り.....100kg以上収穫できます。
   今年ももぎ取り予約をしました。
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by hama777mo | 2011-11-18 15:45 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

タマネギの植え付け....

111月10日  晴れ
年間を通じてよく使用する野菜.....ベスト3はタマネギ、ジャガイモ、ニンジンらしい 
昨日は良く使うタマネギの植え付け.....先週金曜日雨のため10日ぶりの農作業です。
今年収穫したタマネギは.....品種か、気候か保存性が良く
   いまだ腐敗や芽の出るものはありません。


10日ぶりの野菜畑....たくさんの野菜を収穫しました。
 ブロッコリー、ネギ、はくさい、ダイコン、タカナ、みずな、カブ、レタス.....等
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今年6月に収穫したタマネギは.....腐ることもなく、芽が出ることもなく
   まだ100個以上...保管して食べています。
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来年の収穫(6月)目指しタマネギの植え付けです。
  
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早生の赤いタマネギ...
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こうしてみると....かなり曲って居ます、
  これが私のタマネギ.....約600本
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逗子のYOさんのタマネギ.....約500本
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中井町のASさんのタマネギ....写真に写らない所にもあり約800本
グッタリしていますが....
     一週間もすると根から水を給水して元気になります。
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by hama777mo | 2011-11-16 20:07 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

寒くなると根野菜の季節

11月14日  晴れ
寒さも厳しくなってくるようです.....明日は最高気温が17度になるとか...
  寒くなると地中の野菜(根野菜)の季節です。

サツマイモ...焼き芋専用の安納芋
   畑に保管中です....いてた次回畑で焼き芋にして食べる予定です。
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昨年の半分の大きさ......ヤマトイモ
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ニンジンも育って来ました。
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小型ニンジン....3寸ニンジンです。
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里芋も大きくなり.....トン汁などに
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カブはもうすぐ終わりです....朝漬で沢山食べました、
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by hama777mo | 2011-11-14 19:14 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

テラスモール湘南開店

11月11日   晴れ
今日は雨のため週一回の農園行きは中止です。
11年11月11日11時11分開場の”テラスモール湘南”に行ってきました。....寒さか人の多さか開店は10時30分に変更.....日本初や神奈川初出店のテナントも数多くあるようです。

思いのほか、車の混雑もなく30分余りで到着....11時前に入店
  今日も開店前には1.2万人が.....

辻堂駅前に完成.....
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テラスモール湘南.......東京ドームの3.6倍だそうです店舗数は....281店舗....
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H&Mコチラは今日は12時開店
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ひろいモール....沢山の休憩場所が
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いすもテブルもふんだんに....キッズコナーも各フロアーに
  ゆとりのある空間設計.....スーパーは入店していませんので(日用品、雑貨品はありません)
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イギリスから初出店.....「Cath’s Cafe(キャス・カフェ)」は大人気
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4階建ての店舗....駐車場は6階
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by hama777mo | 2011-11-11 23:57 | 湘南のイベント | Trackback | Comments(0)

マメが発芽しました。

11月9火 曇り
10月下旬から11月初旬は来年の4~5月に収穫する....
絹さや、グリーンピース、スナップエンドウ  などの植え付け時期です。
   =昨夜あたりから最低気温が10度以下.....かなり冷え込みも厳しくなって来ました=

中井町のA.Sさんの絹さやが発芽しています。
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私と逗子のY.Oさんはまだ種まきが終わっていません....近いうちに植え付け予定です。
1個のサヤに10個の実が付く予定の....グリーンピースです。
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今年初栽培の....エシャレット
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毎年チャレンジの....ニンニク
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by hama777mo | 2011-11-09 20:40 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

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