逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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白菜の成長....時期遅れは成長しません。

1月30日 曇り
寒い~寒い日が続いています。
1月の気温が...10度を超えた日は1日しかないとか!
野菜畑には毎日のように.....霜が降りているようです。

=白菜の植え付けは、時期を外すと失敗します=

寒々しい畑近郊の風景....
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どんなに寒くても....花芽が膨らむ
 =梅=
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日々霜に耐えながら....甘みをます白菜
外の葉は.....霜にやられてしまいます。(9月中旬定植)
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一週間余り植え付けの遅れた白菜....丸く球結する寸前ですが
ここまで....これ以上成長はしません。(9月下旬定植)   
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10月に入り定植した白菜は....大きく葉を広げ
球結する様子がありません。
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by hama777mo | 2012-01-30 21:56 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(1)

道具小屋のリフォーム

1月27日 晴れ
今日は快晴.....室内にいると寒いが、外で動き回ると
  暑くなりジャンパーも脱ぎ捨てるような気温でした。
    =道具小屋のリフォームをしました。=

道具小屋のブルーシートがかなり破れて...雨漏りも!
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ブールーシートをはがすと....鉄骨が出てきます。
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新しいシートに.....張り替えました
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コチラから見ても綺麗になりました。
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坂道を昇り.....左に曲がると見えてきます。
   ブルシートの道具小屋が
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by hama777mo | 2012-01-28 00:09 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

カンボジア....トレンサップ湖

1月24日 曇り
昨年12月7日~12日の旅行の思い出
  =カンボジア、トレンサップ湖
カンボジアにある広大な淡水湖....トレンサップ湖

面積は乾季には3000平方km...雨季には1万数千平方km
琵琶湖の(670平方km)10数倍....雨季には滋賀、奈良、更に京都の半分が埋まる巨大な湖
湖畔には....ベトナム移民やカンボジア人が数100万人船上生活しているようです。

教会らしき浮いた建物.....屋根に十字架が.....
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大きな建物は....学校か集会所
   小学校も中学校も浮かんでいる....通学は小船で...
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生活の糧は.....魚業が中心 
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写真では小魚ばかり....水深の深いところでは1mくらいのナマズも
雪が降っているように白く見えるのが....網に掛かった小魚!
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小船で出かけるのか....買い物が帰りか?
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思いのほか豊か?....家の廻りには花が.....
  ハンモックで一休み....優雅かも?
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室内は.....部屋がいくつか
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水上生活....このあたりは住宅密集地
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海に見える....はるか先は地平線??
乾季には湖の水がメコン川に注ぎ.....雨期にはメコン川から逆流
ブノンペン、ホーチミンの洪水を防ぐ貯水地の役割も....
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by hama777mo | 2012-01-24 21:38 | ベトナムホーチミン&アンコール | Trackback | Comments(0)

雨々降れふれ....40日ぶりの雨

1月21日 雨
昨日は40日振りに雨が降り....異常な乾燥状況から脱出した!
      =箱根は25cmの積雪が!=
予定では畑の小屋の補修をする予定でしたが....雨で中止に!

夕方からは.....カンボジア旅行の写真交換などを!
  寒い中12名参加し......”坐.和民”で!!

雨にぬれて....生き生きとした”キンカン”
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”しいたけ”もニョキニョキ....出てきた!
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プランターの細ネギも.....
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枯れかかった草花も....元気を取戻しました。
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by hama777mo | 2012-01-21 15:20 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

雨が降るようですが......

1月18日 晴れ
今週末には雨が降るようですが....今畑は砂漠のようです。
越冬野菜の....タマネギ&ニンニクも雨が降らず葉が黄色く枯れてきています。

昨年6月に収穫したニンニク....
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小さなものは芽が出てきました....大きなものはまだ大丈夫です。
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ことしは雨が降らず.....元気がありません。
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コチラのタマネギ(昨年6月収穫)....
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例年なら発芽する頃ですが....いまだ健在です。
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今の状況は.....絶望的なくらい成長していません。
  雨が降れば少しは元気になるかも....
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by hama777mo | 2012-01-18 21:37 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

タ.プロム......アンコール遺跡.....その4

1月15日 曇り

昨年12月7日~12日の旅行の思い出
  =カンボジア、アンコール遺跡=ア.プロム
=”梵天の古老”...タ.プロム=

長い間ジャングルで放置され....発見後も手が加えられず
巨木(ガジュマル)の根が遺跡に絡まり、....荒れるに任せ寺院

タ.プロムの中央祠堂....他の寺院に比べ
  荒れ果てた姿!
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回廊に絡みつく巨大な......ガジュマルの根
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細かい根が...寺院を押しつぶす。
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神秘的な姿と説明....倒壊寸前です。
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塀に馬乗りになり成長した.....ガジュマル
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ガジュマルの木は....中は空洞で
何の役にも立ちません。
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by hama777mo | 2012-01-15 17:41 | ベトナムホーチミン&アンコール | Trackback | Comments(0)

今年初めての野菜畑...雨が欲しい

1月13日 晴れ
今日は今年初めて野菜畑に行きました。
降雨不足と霜の害で、野菜は元気がありません。

”抜けるような青空”..こんな形容がピッタリな好天気です。
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青い野菜が見えず...寒々とした畑です。
手前のネギ葉も....霜除けの笹の葉も枯れ..寒々しい状況..
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白菜も外葉は全部なくなりました。
霜を浴びると甘みを増すようですが,...真意はどうだか??
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ニンジンの葉は大きく育っていたが......
寒さ除けのためか、葉が地面に付き横に広がってきた。
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今日はこれだけ耕した。....ポカポカと暖かくなってきました。
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本日は久し振りの収穫...ネギ、白菜、キャベツ、ダイコン、菜花、ニンジンなど
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帰りには通販コーヒー”ブルックス”の直販店で....
20杯....1400円 同じ商品で200杯3800円....これならほとんど3800円買うでしょう。
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by hama777mo | 2012-01-13 13:48 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

カキ料理で.....

1月11日  晴れ
野菜菜園関係のブログを見ても今の季節は..
野菜も成長せず,,,勿論種まきしても発芽もしない時期
野菜の画像より、野菜のレシピや雪景色などが多い。

    =野菜農園は今のところ休眠中です=

生まれたところが”カキの産地広島”.....正月前後はカキ三昧!


生牡蠣で.....新しいうちは生でも大丈夫です.
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一気に飲み込む....もたもたしていると...
  口内が、生臭くなる
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殻のまま焼くと.....クチがあいてくる
  このときが食べ時...
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殻の中の塩水で味付け.....そのまま...
コチラはゆっくり味わって食べても大丈夫
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醤油アジで煮付けて....ポン酢で
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定番ですが...カキフライ...他にも....寒い夜は牡蛎鍋で
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by hama777mo | 2012-01-11 19:36 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

バンテアイ.スレイ......アンコール遺跡.....その3

1月10日  晴れ
昨年12月7日~12日の旅行の思い出
  =カンボジア、アンコール遺跡=バンテアイ.スレイ
=東洋のモナリザが微笑むクメール美術の至宝.....バンテアイ.スレイ=

赤い砂岩に繊細なレリーフが掘り込まれた遺跡
東洋のモナリザ”.....デヴァター像”見られる

尖塔が沼のむこうに見えてきた.....森と沼に囲まれた
バンテアイ.スレイ,,,
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東塔門から入り見学,,,,
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東塔門の彫刻も綺麗で繊細です。
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こんな繊細なレリーフが....1000年も何故壊れないのか
   不思議です。
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東洋のモナリザ”.....デヴァター像”
   アンコール遺跡で人気NO1のレリーフらしい
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暑いので.....沼で泳ぐ子供も
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西塔門から祠堂を眺める...
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by hama777mo | 2012-01-10 21:11 | ベトナムホーチミン&アンコール | Trackback | Comments(0)

雨の降らない野菜畑

1月9日  晴れ
朝夕は厳しい冷え込みですが....日中は穏やかな暖かい日が続いています。

今週末くらいには、畑に行く予定ですが....どうなっているやら?
=年末にはこんな感じでしたが=

寒さ除けした.......ビニールトンネルで....
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ホウレンソウや.....
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コカブも発芽したばかりですが....寒さに耐えていると思います。
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イチゴは何故だか....寒い中花を咲かせています。
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成長に雨が欠かせないネギ.....葉が黄色になります。
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by hama777mo | 2012-01-09 11:16 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

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