逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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落花生のレシピ?

11月4日
落花生の葉が大きく茂ったので
安心して肥料をやらなっかたため
今一成長の悪い落花生を食べています。


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 ”いり落花生”ラッカセイを油で揚げ,
砂糖をまぶします。
砂糖の変わりに塩でも大丈夫です。

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”茹で落花生”
塩茹でしたものです。

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”来年に向けての準備”
来春収穫予定のソラマメをポットで育てています。
明日畑に植え付けます。
予定より早く成長しすぎ失敗かも?

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”稲ワラ”
保温材に最適な”稲わら”ですが、
ホームセンターで買うとビックリするほど高い。
牛の飼料用を農家から1/10位の値段で購入しました。
# by hama777mo | 2008-11-04 21:06 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

焚き火で焼き芋!

11月1日
秋も深まり紅葉の美しい季節になりました。

野菜農園からは富士山が良く見え始めました。
これから雪化粧が徐々に始まります。

昨日は小屋の清掃し、肥料袋や夏に刈り取った草などで
焚き火して焼き芋をつくった。

画面中央の三角を押してください。
ビデオを開始します・
焚き火&焼き芋
獲れたてのサツマイモは、以外に甘くありません
収穫ご何日も放置したほうが甘みが増すそうです。


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”イチゴ”.....
     前に6本植えて3本枯れました
     今度は枯れてもいいように12本先輩の
     指導の元慎重に植えました。
     今度は、1本も枯れません。

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 ”カブ”      先輩がいつの間にか
     上手に育てていました。
     葉まで食べられます

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 ”白菜”       今秋初めての収穫
      みんな沢山(30~50株/人)植えてあります。

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 ”チンゲンサイ”
今が食べ頃.........先輩が頑張って育てた。

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”ハカナ”
紫色の野菜......
タカナチャーハンが有名です。

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 ”ブロッツコリー”
ブロッコリ&キャベッはアオムシに食い荒らされます。
この野菜は無農薬では作れない。
# by hama777mo | 2008-11-01 13:23 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(1)

みかんも色づき始めました。

10月27日
農園近くのミカン畑のミカンも色づき
収穫ももうすぐです!

畑の方では秋野菜(ダイコン、白菜、ブロッコリー)なども
順調に育っています。

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そばのミカン畑では
ミカンが黄色に~あと少しで食べられそうです。
これは他人の畑です。残念ながら収穫で来ません

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秋収穫のジャガイモも
花もチラホラ咲いています。

左に見えるのがサトイモ
       右に見えるのがタカナ

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ホウレンソウも
順調に~

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これは先輩が育ている”菜花”です。初めて見ました。
# by hama777mo | 2008-10-27 08:39 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

野菜収穫!

10月23日
昨日は9月中旬並みの暖かさ.
.....20~25度暑いくらい!
作業は草取り&肥料.....収穫など


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先輩の奥さんの
手作りパンプキンパイ(外はサクサク、中はしっとり)
当然中に入っているパンプキン(カボチャ)は畑で取れたもの
そろそろ、HALLOWEENです。
大変美味しかった!

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収穫です。
少し細いニンジン
白い部分の短いネギ
枝分かれしたゴボウ
それぞれ世界に一つだけの野菜が誇らしげに......

さらにみんなで
サツマイモ、サトイモ、ラッツカセイ、ミズナ、ダイコン、菜花など
収穫しました。

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ピーマンや甘トウガラシ
夏が最盛期かと思いソロソロ処分しようとしたが

今が最盛期!


ナスやトマトもまだ大丈夫!

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収穫遅れのブロッコリー
花が咲きました、
先週収穫すれば美味しかったのに!
残念!
# by hama777mo | 2008-10-23 20:56 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

カワハギ釣り(相模湾茅ヶ崎沖)

10月19日
野菜ばかり食べていると、カルシュウム不足になるので
釣り船で
相模湾の茅ヶ崎沖にカワハギを釣りに
行きました。
朝7時から2時過ぎまでつりを楽しみました。

イナダ船も人気がありますが、
30cmから40cmあまりのイナダ10数匹釣ると
処分に困るので........イナダやめカワハギに!

費用は乗船費8000円   えさ(アサリ)の剥き身で2000円
その他仕掛け500円くらい  合計約10、000です。
これだけ魚を買えばなど考えてはいけません。
釣り船での釣りは遊びです。漁師ではありません。

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漁港に停泊中のつり船です。
専門の漁船は、ほとんどいません。
釣り船ばかりです。
(乗船定員40人前後の釣り船)

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今日はあいにくの曇りで、
日の出は見られません。
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カワハギのつりえさは、
丸々として美味しそうなアサリの剥き身です。
以前は殻突きで1時間くらいかけて剥いていました。
どこで作っているかは不明です。
ビニールパックに何も表示してありません。

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漁港では早朝から
沢山の人が釣りを楽しんでいます。

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向こう見えるのが江ノ島
中央の塔が灯台です。

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釣果は20cm~25cmの良型が9匹。
肝も大きく、刺身&煮魚で.......大変美味しい!翌日の新聞で約20人乗船で2匹~15匹
マズマズの釣果でした。....大満足


帰りは全速力........烏帽子岩を横に見ながら!
# by hama777mo | 2008-10-19 19:32 | 湘南のイベント | Trackback | Comments(0)

秋です~

10月17日
家庭農園は完全に秋です~
7月頃から頑張って実を付けた、
ナスやオクラ、サツマイモ、ゴウヤなどが役目を終えました。

ミズナやダイコン、ラッツカセイは今が盛り!
冬瓜やピーマンはいまだ健在~

ミカンや白菜、ブロッコリーはもうすぐです。

これから植えるのは来年春収穫予定の野菜です。
とりあえず、イチゴ苗やタマネギ苗等。
後はマメ類(ソラマメ、エンドウ、など)です~
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”役目完了”
7月初めから長期間に渡り収穫したナスの木です。
後ろに見えるは、収穫後のサツマイモのツルです。
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”役目完了”
7月終りから長期間に渡り収穫したオクラの木です。
これは先輩から苗を頂きました。

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”食べごろ”
ミズナはサラダで!

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”まだ早い”
ミカンはまだ甘くありません。

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”後半月”
白菜も葉を大きく拡げ
中心は結集し始めました。

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”もうすぐ”
ブロッコリーは大きくなり
後数日で食べられます。

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”来春目指し”
タマネギの苗育成中です、
11月中旬に植えなおします。
先輩が育成しています。
(自分のは貧弱な苗で紹介できません。)

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”来春目指し”
イチゴの苗を買ってみました。

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外に出てみてください~満月です!
# by hama777mo | 2008-10-17 22:43 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

小川道場

10月14日
茅ヶ崎に小川道場があります。
バルセロナオリンピツクで銀メダルを獲得した
小川直也さんの道場です
3,2,1,ハッスル、ハッスルで
一世を風靡した格闘家でもある。


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小川道場入り口、花がとても綺麗

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小川道場裏

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海岸で小学生のトレーニング指導

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海岸で足腰の鍛錬中
身長193cm、大きい!
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場所は!
江戸時代に大筒(鉄砲)を運んだ鉄砲通と雄三通りの交差点の近くです。
# by hama777mo | 2008-10-14 19:26 | 湘南のイベント | Trackback | Comments(0)

落花生収穫!

10月11日
落花生を試し掘りをしました。
5月の終りに種を植えた落花生が、
見事に大きくな実をつけました。
本格的収穫は、葉の枯れる2週間後くらいです。

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5月20日に種まきした。
7月中旬にはまだこんなに小さい。
かなり畝が曲がています。

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今はこんなに大きく枝を拡げ、
密集状態です。
大きくなれば曲がりはわかりません。

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引き抜いてみると、
沢山の実が付いています。
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こんなに取れました

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みんなで分けて持ち帰りました。
ゆがいて食べて見ます。

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ゴーヤは終りですが、
冬瓜はまだまだ終わりません
20個近くあります。

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ネギも成長しました。
# by hama777mo | 2008-10-11 08:38 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(2)

秋野菜急成長!

10月8日
    車の修理完了!
      今日は久し振りの家庭農園に!
秋になり適当に雨が降るので、
野菜が急成長しています。


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ダイコンが食べられるまでに成長しました。
なぜかダイコン1本250円くらいするらしい。
高すぎませんか?

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ミズナも良く育ちました。
野菜サラダで.....シャキシャキ
寒い日には鍋に、、、、

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夏に雨が降らず1ヶ月ばかり、
種まきの遅れたニンジン
何とかトン汁の季節までには.....

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たくさんの白菜が!
後1ヶ月あまりでマルクなると思います。

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キャベッは今年は食べられないかも!
来年になれば、綺麗にか出来上がると思います。

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ニンニクの芽がかなり大きくなりました。
青森産の大きな種イモを探しましたが、
どこにもありませんでした。

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先輩頑張りました。
ゴウヤも、もすぐ終わります。
何本取れたのでしょうか?
300本以上だと思いますが、良くわかりません
来年はさらに棚を拡大するとか?
# by hama777mo | 2008-10-08 20:37 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

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