逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

プロフィールを見る

タグ:ワケギ ( 22 ) タグの人気記事

越冬球根野菜は>>

11月3日 晴れ
昨夜は雨でしたが..夜明けには、雨も止んで
 秋晴れになりました。

日付も11月に、今年も残りは、後60日...
  なんとか無事に2017年を卒業を出来そうですが
残念ながら..今年を無事に、越せなかった人.
 悲しい、寂しいお知らせが、(訃音)届きます。

私の義父も、4月に97歳で、天寿も全うされ...
   訃音の準備です。

越冬して来春に収穫する予定の球根野菜は
 10月の雨が幸い...無事に成長中です。


 ピカピカ光るススキの穂が、
風にユラ.ユラ
b0137932_18025223.jpg
農家さんのみかんも
黄色く色付いて来ています。
b0137932_11403001.jpg

極早生玉ねぎ100本は

b0137932_18045733.jpg
枯れそうで、枯れない..
頑張れ、頑張れ..
b0137932_18051678.jpg
大量のにんにくは..
b0137932_18060974.jpg
ドンドン成長..霜に負けるな
b0137932_18062820.jpg

ラッキョウ、わけぎ
b0137932_18065790.jpg

いつの間にか、分けつしています。
b0137932_18072703.jpg
ラッキョウも分けつ
b0137932_18075880.jpg

ポットのソラマメは、発芽しませんが
b0137932_15543419.jpg
畑のソラマメは数個発芽しています。
b0137932_15550237.jpg

by hama777mo | 2017-11-03 18:04 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(3)

球根野菜の植え付け

10月1日晴れ
気候の良い初秋に植え付け..寒さを耐え忍んで...
 暖かい春に急成長..5月末~6月初旬に収穫する。
長期間の育成球根野菜の植え付けです。

植え付けるのは、ニンニク、らっきょう、わけぎの
 3品種です。

ニンニクの薄皮を向いて、植え付ける”ツルツル”
 植えが、成長が良く、大きな球が収穫出来る...
効果が明確でないので、今年はやめてみます。

にんにくの球根...
b0137932_19313232.jpg
小さな球根は大きく育たないので
選別をして廃棄です。
b0137932_19315660.jpg

先日準備した、マルチ畝に
b0137932_16161999.jpg
支柱で深さ7~8cmの
b0137932_19324934.jpg

穴を明けて
b0137932_19332793.jpg

穴の中に球根を放り込み
5cm程、土を掛けて終了です。
b0137932_19335541.jpg

ラッキョウ、わけぎも
同じ要領で...
b0137932_19345177.jpg

こちらの畦に植え付けです。
b0137932_16170074.jpg
b0137932_09411764.gif
2年連続でペナントレースを、制覇して終了です。
2位に10ゲーム以上の差を付けて
勝利数も積み上げて..88勝
観客動員数も史上最多の217万人..凄い

10月18日からのCS戦は、
阪神なのか、DeNAなのか...
しばしプロ野球観戦もおやすみです。
b0137932_09401974.jpg

CS出場を逃した..高橋監督
勝っても負けても暗い顔とも、来シーズンまでお別れです
b0137932_17535209.jpg


by hama777mo | 2017-10-01 17:52 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(5)

球根野菜...3兄弟収穫

3月22日 はれ
b0137932_22253738.jpg
夢がかなって、甲子園に出場した地域代表の球児たち..
 丸刈り頭も初々しく..更に大きな夢、全国制覇に向かって
奮闘中のですが...
 世界制覇を目指した”侍ジャパン”は、応援も虚しく、無念の敗退です。
お疲れ様でした。

b0137932_13362747.jpg
”相棒さん”野菜がないが、畑にあるなら欲しいと 
 菜園では、寒い冬に、少しずつ成長した.
球根野菜3兄弟..(玉ねぎ、わけぎ、エシャレット)が
 球根を大きくしたり、分けつしたり、3兄弟が揃って
初収穫の時期を迎えました。
 

雨の翌日...今日は晴天です。
b0137932_17203193.jpg

霜で消えたジャガイモの芽も復活
b0137932_17281953.jpg
3兄弟の初収穫です。
b0137932_17221411.jpg

ミックスレタスも成長して
b0137932_17260376.jpg

食べころになって
b0137932_17264120.jpg

縮み小松菜と収穫です。
b0137932_17270873.jpg





by hama777mo | 2017-03-22 18:19 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(10)

次々と、種まきです。

3月8日  晴れ
種袋の裏綿に記載された、3月中旬~下旬が最適の
  種を選んで、順次種まき中です。
暖かくなって来たので、撒いて於けば..発芽の予定ですが
  明日からまた冬の気候になるようです。

  
こんな種を撒いて見ました..
b0137932_845406.jpg

昨年から、放置してあった、唐辛子の種も撒いておきました。
b0137932_8464164.jpg

不織布で乾燥防止をして..さらに
b0137932_8455781.jpg

明日から、気温も下がるようなので
  ビニールトンネルで、保温です。   
b0137932_8461455.jpg

ブロッコリ...
脇芽を期待しましたが...全く出てきません
b0137932_8475617.jpg
をs
やむなく処分して、耕作です。
  春に植えた分だけ..冬野菜を処分です。
b0137932_8482881.jpg


わけぎはメジャーの食材ではなく!
  大阪以西のローカル野菜かも~
赤貝とワケギの、酢味噌和えです、(ヌタです)
b0137932_2139111.jpg

by hama777mo | 2016-03-08 20:33 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(16)

根球野菜、越冬前...

12月5日  快晴(6~15度)
サンフレッチェ広島.優勝です
 最後は、怒涛の勢いで攻める、ガンバ大阪...守る広島
年間を通じて、強いチームが優勝しました。

例年に比べて、大変遅くなったような、気もしますが....
 3月までに植え付ければ、大丈夫らしいので
これまでに何度も植えた玉ねぎですが
 またまた植え付け...これで玉ねぎは終了..
気になるのは、エンドウ..まだ発芽していません..
  無理かな~です。

根球野菜はこれから低温&霜と戦い...勝利したものだけが
  春の暖かい日差しを浴びる事ができます。
是非みんな頑張って生き延び、春を迎えて欲しい!


今日は風もなく、暖かく、穏やかな良い天気です。
  箱根山方面です。
b0137932_15412787.jpg
  
まだまだ霜の降りるまで、頑張る皇帝ダリア
b0137932_16452278.jpg

自家製の苗..捨てるのも、可哀想?
 次々と植えて....
b0137932_16454078.jpg

こんな状態に...600本近くあると思います。
   とても食べきれる量ではありません。
b0137932_16474518.jpg

農家さんの沢山の玉ねぎも、植え付け完了のようです。
b0137932_1736989.jpg

ワケギは元気一杯です。
b0137932_16455453.jpg

ラッキョウも少しだけ、分けつしたようです。
b0137932_16461140.jpg

育ち過ぎが心配な、ニンニクです。
b0137932_1644532.jpg

by hama777mo | 2015-12-05 21:37 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(6)

越冬野菜に...追肥

3月8日  曇
今にも枯れてしまいそうだった玉ねぎが
   少しだけ、元気になってきました。
最後の追肥をしたので
    後は頑張れと声を掛けて、
6月まで成長を見守るだけです。

突然付近の畑が、玉ねぎ畑に変身し...驚きです
   3月に植え付けされたようです。
苗さえ作れれば、
   3月に植えても上手く成長するようです。


付近の畑は、2月には何も植えてなかったが
    突然玉ねぎ畑に変身しました。
b0137932_1645993.jpg

我が家の11月に植えた玉ねぎは
   瀕死状態を脱して..
b0137932_17051100.jpg

少し緑色になったので
b0137932_163559.jpg

化成肥料の追肥をしました。
b0137932_16361190.jpg

ついでにラッキョウにも..
b0137932_16371165.jpg

わけぎにも、追肥です。   
b0137932_1638636.jpg

by hama777mo | 2015-03-08 15:55 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(16)

越冬野菜は....寒さが好き!

12月22日 はれ
朝夕は、低い位置から太陽に照らされ
     車に乗っても、太陽が眩しく
歩けば長い々影が出来る...冬至ですね。

どうでも良い話ですが...
畑で寒い冬を過ごす野菜を、越冬野菜だと思っていましたが
   にんにくや玉ねぎなどは”冬をこす野菜”らしい。

越冬野菜とは....保存食です。
晩秋に収獲した野菜(土付きの状態のまま)を
  土の中・雪の中・地下室などに保存し、
厳しい冬を乗り越える(越冬)ための保存食を
     ”越冬野菜”と呼ぶらしい。
ニンニクは
寒さと霜で葉の先端は黄色に...
b0137932_222416100.jpg

ジャンボニンニクは
葉も強いようで、霜に負けることなく元気です。
b0137932_22251743.jpg

わけぎも、いつの間にか
  分けつして、多くの葉が出ていますが...黄色くなっています。
b0137932_22254922.jpg

らっきょうは花が咲く前に
    霜が降りたようです。
b0137932_22265187.jpg

朝は寒いようです。
   貯水槽に氷が張っています。
b0137932_23444912.jpg

なんと厚さは約2cm...
b0137932_2345540.jpg

  
by hama777mo | 2014-12-22 23:48 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(8)

越冬野菜は....

11月2日
11月中旬には越冬野菜の、....玉ねぎの定植
  グリンピース、絹さや、スナップエンドウの
種まきをする予定ですが
   9月中旬に種を植えた、越冬野菜は
適度の雨と、秋の日差しを浴びながら、成長しています。  

小学生が..芋掘り
   大歓声が響きわたります。
b0137932_12194482.jpg

ニンニクは...現在順調です。
b0137932_1213436.jpg

ジャンボタイプのニンニク...葉も大きいようです。
b0137932_1223242.jpg

普通のニンニク..細い葉がヒョロ、ヒヨロと..
b0137932_1223473.jpg

わけぎは、いつの間にか
      分けつして沢山お球根になっています
b0137932_1224368.jpg

らっきょうはまだ分けつしていないようです、
b0137932_12242378.jpg

近隣のよそ様のみかん...色付いて来ました。
b0137932_1261713.jpg

by hama777mo | 2014-11-02 07:58 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(2)

ラッキョウとエシャレットは同じものか?

6月7日  雨
数年前に知人から、ラッキョウ球根とエシャレットの球根を戴き.....
毎年別管理して育てて来ましたが....

こんな話も....
   エシャレットはラッキョウに土寄せし、軟白部分を長くして
4~5月に収穫した、いわばラッキョウの早採りだと...
   かってラッキョウの早採りを”根らっきょう” で売ったが
売れ行きが芳しくなく、おしゃれな名前”エシャレット”で販売したそうです。

   さらに西洋野菜でエシャレットならぬエシャロットとが
輸入されて、これに味噌をつけて食べるなど、
   訳の解らぬ話がネットに投稿されて、さらに混乱しているようです。

多分この話は本当だと思うが.....(ラッキョウ=エシャレット)
球根を下さった方と同じように、今年も球根は別管理します。


こちらが、ラッキョウ...
b0137932_14313779.jpg

こちらがエシャレット...見た目は同じです。
b0137932_14314715.jpg

左がラッキョウ....右がエシャレット
         植え付け場所と株数が違うのでわかりますが
どちらがエシャレットと聞かれても、答えられません。
b0137932_15252040.jpg

ラッツキョウの大きさは植え付け球根数により変わる
    1個植えなら大きく、数個植えなら小さく...
ただ品種により違うことも...根と茎を切り取り...
b0137932_1522943.jpg

塩水につけて、2週あまり冷蔵庫で寝かせます。
     その後ラッキョウ酢に...
b0137932_1525195.jpg

わけぎの球根も来年用に...
これから整理して保存します。
b0137932_1531334.jpg

by hama777mo | 2014-06-07 07:28 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(6)

越冬中に野菜が増殖....わけぎ&らっきょう

3月25日  晴れ
気温も20度近くに上昇して、本格的な春がやって来ました。
寒さに耐えて、たえた....
わけぎ、ラッキョウ、エシャレットが元気に育ています。

昨年9月に植えた、一粒のタネが.冬を越す間に.....
        いつのまにか、わっさ.ワッサと、大増殖しています。
いつ分裂するのか解りませんが...
1粒が10本以上に増えています。



ワケギが密集状態に育ったので....
b0137932_13273388.jpg

収穫して....
b0137932_13223693.jpg

赤貝で大量の”ヌタ”.を....
          わけぎはヌタ以外どんなレシピがあるのかな~?
b0137932_1323181.jpg

ラッキョウも増殖中です。
b0137932_132621.jpg

エシャレットも...もう食べられます。
b0137932_13262712.jpg

春を告げる、純白の花が青空のもと、満開で綺麗です。
          白いコブシの花でしょうか?    
b0137932_13235473.jpg

by hama777mo | 2014-03-25 08:20 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(9)

最新の記事

”先人の教え”は..聴くべし..
at 2017-11-24 18:36
激安..野菜の土
at 2017-11-22 19:22
大量のソラマメ..どんな地獄に!
at 2017-11-21 18:15
プロ野球が終わりました
at 2017-11-20 18:14
植えて...採って...燃やして
at 2017-11-19 18:26

ブログジャンル

家庭菜園

以前の記事

2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
more...

最新のコメント

hamaちゃんおはようご..
by akidaikai at 08:17
hamaちゃん夕方に成り..
by akidaikai at 16:22
はまちゃん おはようござ..
by ゆうちゃん at 07:57
ハマちゃん、おばんです。..
by 畑大好き爺さん at 21:47
hamaちゃんこんにちは..
by akidaikai at 13:10
はまちゃん そら豆..
by ゆうちゃん at 07:14

カテゴリ

全体
家庭菜園
湘南のイベント
国内旅行
韓国旅行
ハワイ旅行
中国旅行
香港マカオ
広島
丹沢.塔の岳
香嵐渓
高尾山
台湾旅行
伊豆.箱根
金時山
グランドサークル
ダイヤモンド富士
ベトナムホーチミン&アンコール
桜&梅で花見
デジカメ撮影
マレーシア
広島カープ
未分類

タグ

(153)
(150)
(132)
(118)
(111)
(104)
(104)
(101)
(93)
(89)

フォロー中のブログ

ズッキィの野菜畑
ぬるぅい畑生活
甲府の野菜畑
老猿の山日記
今夜の夕食
ブロ友パソコン相談室
野菜tukuri
週刊「目指せ自然農で自給自足」
トムジーのつぶやき3
食う寝る遊ぶ。そして時々...
四季の彩りを楽しみたい凡...
今日はこれ!気ままクッキ...
チドルばぁばの家庭菜園日...
光さんの日常
ぶっちゃんのブログ
元気ばばの青春日記 気持...
家庭サイエニストabuさ...
今が一番
チェロママ日記
畑へ行こう♪

外部リンク

最新のトラックバック

ひと尾根はしぐるる雲か不..
from dezire_photo &..
jtb ハワイ
from オーナメント綺麗

ファン

記事ランキング