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逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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ニンニクの収穫をしました。

6月2日 曇
本日は寒い....気温は20度前後、
梅雨入宣言早すぎたようで..雨は降りません。

先週に続き残りのニンニクを収穫しました。
     葉が枯れ始めたら,収穫時期です。
ニンニクは育成期間が長い....(8〜9ヶ月).
       今頃収穫して、9月中旬には、植え付けします。


こちらのケーキ屋さんでお土産を.....サン.マローどこかで聞いたことがある....
Panasonic のカーナビCMでみた..
小島に建つ修道院”モン・サン=ミシェル”がある、港街がサン.マロー....
ニンニクの収穫をしました。_b0137932_725770.jpg


野菜よりもこちらを持ち帰ると喜ばれる....
”パリパリと皮の硬い ”シュークリーム”名前は”あずまシュー”
ニンニクの収穫をしました。_b0137932_235491.jpg


60本前後収穫しました。
         例年に比べ少し育成不足で少々ちいさい。
ニンニクの収穫をしました。_b0137932_2322837.jpg


こちらは逗子のY.Oさんのジャンボにんにく.....玉ねぎよりも大きい?
無臭ニンニクらしいが、....どんな味がするのかな...
ニンニクの収穫をしました。_b0137932_2332181.jpg


吊るして乾燥するため
     葉は切りとり、茎は長めに......根は切っても、残しても良いようです
ニンニクの収穫をしました。_b0137932_2363466.jpg


4〜5本束ねて、2〜3週間乾燥させます。
ニンニクの収穫をしました。_b0137932_14511787.jpg


皮を剥くと、真っ白なにんにく....
ニンニクの収穫をしました。_b0137932_14503415.jpg

by hama777mo | 2013-06-02 05:53 | 家庭菜園

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