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逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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ブルーベリージャム..出来ました・

8月3日 晴れ
暑い暑いと言いながら、少しずつ採って来たブルベリーを
 ブルベリージュースにして飲んだりしていましたが
冷凍庫に溜まって来たので、暑いのにジャムを作るそうです。
見ているとジャムは簡単...私でも出来そうです
砂糖と実を入れて、ただ掻き回せば出来上がりかな~

 時期遅れですが、挿し木も..しておきました。

黒く熟した実を採って
ブルーベリージャム..出来ました・_b0137932_1415471.jpg

集まった...ブルーベリー
ブルーベリージャム..出来ました・_b0137932_14152559.jpg

何度か収穫したものを冷凍保存して、集めて3kg 弱
 暑い中、砂糖でにつめれば.. 喉も乾き
ブルーベリージャム..出来ました・_b0137932_10364719.jpg

”相棒さん”ブルーベリージュースを飲みながら
   奮闘...です。
ブルーベリージャム..出来ました・_b0137932_16402068.jpg

煮詰めると...水分も出てきて完成に近づき
ブルーベリージャム..出来ました・_b0137932_14213396.jpg

出来上がりました..."ブルーべりジャム"
 パン食なので、明日の朝食から..です。
ブルーベリージャム..出来ました・_b0137932_15524489.jpg

6月がブルーベリーの挿し木に良い時期ですが
  時期遅れ、この暑さ...無理ですかね  
ブルーベリージャム..出来ました・_b0137932_1417171.jpg

新芽を15cmの長さに切り..
         葉を2枚残して刺しておきました。
ブルーベリージャム..出来ました・_b0137932_14171232.jpg

by hama777mo | 2015-08-03 22:58 | 家庭菜園

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