逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

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豆の収穫...天国&地獄

5月21日  晴れ
畑に着けば..茎を大きく伸ばして、沢山の実を
 付けた..豆たちがお出迎え..です.
3~4日毎に豆の収穫....”豆天国か地獄”か
 今日も大収穫です。

例年に比べて、今年の5月初旬は、気温の低い日、
 雨の日が多く、 
豆の収穫期間が長いような....気がしますが
 もうすぐ終了です。


グリーンピースは、大収穫です。
b0137932_17200085.jpg

ぷっくり膨らんで..います。
b0137932_17203502.jpg

ソラマメは、
まだまだ収穫出来そうです。
b0137932_17221223.jpg

絹さやは、品質低下
硬そうで...もうすぐ終了です。
b0137932_17231489.jpg
スナップエンドウも
終わりそうです。
b0137932_17234948.jpg
豆は剥いたり、筋を取って
冷蔵庫に.....
b0137932_17242373.jpg


by hama777mo | 2018-05-21 18:16 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(6)
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Commented by tomiete3 at 2018-05-21 19:05
こんばんは
このような沢山ですか・・・我が家はグリンピースだけ・・
収穫もいいですけど保存も大変・・お疲れでしたでしょう。
Commented by hama777mo at 2018-05-21 20:07
tomiete3さんへ
保存は難しいので、早期にお裾わけです。
 豊作も...良い悪しです。
Commented by ぶっちゃん at 2018-05-22 16:44 x
すごいですねぇ~
嬉しい大収穫の後の
ちょっとしたひと手間を掛けて
保存をする作業が ちょっと
苦手?面倒?(苦笑)なぶっちゃんです
次はどのお野菜の収穫が
待ち受けているのかしら~
Commented by hama777mo at 2018-05-22 17:25
ぶっちゃん さんへ
収穫までが、私の仕事...
鞘から豆を取り出したり、筋を採っつたりは
”相棒さん”の仕事です。
分業で頑張っています。
Commented by hooziro_tazuko at 2018-05-24 11:32
こんにちはぁ。
↑のレスコメントを拝見しましたら。
ご主人様が、豆の取り出し・筋とり
冷凍保存までの下処理をしてくださるのねぇ。
スナップエンドウ、湯がいて冷凍してみましたが。長期保存は無理ですねぇ・・。
グリンピースは湯がかずそのまま冷凍してます。
空豆は・・どのように保存されますの・・?
Commented by hama777mo at 2018-05-24 13:18
hooziro_tazukoさんへ
ソラマメとグリーンピースは冷凍保存できますが
絹さややスナップエンドウは、冷凍すると
シャキシャキ感がなくなって美味しくないので
ドンドンご近所さんにお裾分けです。
 
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