人気ブログランキング |


逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28

2009年 02月 07日 ( 1 )

美味しい.....ジャガイモの育て方

 2月7日
 ホームセンターで....すこし早いが
ジャガイモの種芋を買いました。

  2月末までに......
    植え付け場所を整備(耕作、草取り、)石灰は厳禁(そうか病の原因)
     植え付けは3月初旬の予定です。

ジャガイモは成長が早い.......
   5月中旬から収穫が始まる

昨年の記録を紹介します


美味しい.....ジャガイモの育て方_b0137932_10225050.jpg
品名はメークイン3kg
      キタアカリ5kg   男爵は断念
イモには、それぞれ特徴があり......料理により代えると良い。
 
美味しい.....ジャガイモの育て方_b0137932_8354446.jpg
切口の腐敗防止..、石灰か草木灰などを付ける。
日光消毒をする等の対策が必要です。

美味しい.....ジャガイモの育て方_b0137932_10312853.jpg
3月5日に植え付け
深さ20cmの植え溝を掘り
  堆肥、化成肥料をしっかり施し
6cmくらい間土で埋め戻す
  株間は30cm...種芋植え付け後8cmくらいに埋めます。

美味しい.....ジャガイモの育て方_b0137932_10365916.jpg
4月15日
1カ月もすると芽が出ます。
 〔芽カキ〕 3~6本の芽が出るので、
   成長の良いもの1~2本にします。
 〔土を寄せ〕 成長したジャガイモが表に出ないように
  (表面に芋が出ると緑になり...毒が発生...3cmくらい土を寄せる
      更に追肥で成長させます。

美味しい.....ジャガイモの育て方_b0137932_10374462.jpg
5月初旬には
   紫色の花が咲きます。
土寄せをし(3cmくらい、前回と合わせ6cm)......追肥します。
 葉にテントウムシダマシなどの葉を食害する虫が出たら.....
   農薬(スミチオンなど)で退治!

美味しい.....ジャガイモの育て方_b0137932_104558.jpg
5月の中旬に.......試しに掘る
  下旬には.......食べ始め。
  この時期水分が多くとても美味しい(ホクホク感は少ない)
美味しい.....ジャガイモの育て方_b0137932_1154485.jpg
本格的収穫は.......葉が枯れてくる
    6月初旬~中旬です。
晴天の日に、 朝掘り起こ......、
半日天日干し....
美味しい.....ジャガイモの育て方_b0137932_7382545.jpg

保存は風通しを良くし...日に当てないように暗所で保存!
   10月頃には芽が出るので...芽をとり除いて食べます。
芽の出る時期にりんごを入れると...芽が出にくいとか?(効果のほどは??)
by hama777mo | 2009-02-07 11:23 | 家庭菜園

最新の記事

夏野菜は..次々と終了
at 2019-07-20 20:48
あれこれ
at 2018-08-05 17:37
ブルーベリーMax収穫
at 2018-08-01 16:20
草取り...ゴールは...
at 2018-07-26 18:10
胚軸切断挿し木
at 2018-07-24 18:55

ブログジャンル

家庭菜園

以前の記事

2019年 07月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
more...

カテゴリ

全体
家庭菜園
湘南のイベント
国内旅行
韓国旅行
ハワイ旅行
中国旅行
香港マカオ
広島
丹沢.塔の岳
香嵐渓
高尾山
台湾旅行
伊豆.箱根
金時山
グランドサークル
ダイヤモンド富士
ベトナムホーチミン&アンコール
桜&梅で花見
デジカメ撮影
マレーシア
広島カープ
未分類

タグ

(167)
(159)
(136)
(122)
(122)
(113)
(110)
(109)
(97)
(96)

フォロー中のブログ

ズッキィの野菜畑
ぬるぅい畑生活
甲府の野菜畑
老猿の山日記
今夜の夕食
ブロ友パソコン相談室
野菜tukuri
週刊「目指せ自然農で自給自足」
トム太郎8787
四季の彩りを楽しみたい凡...
今日はこれ!気ままクッキ...
チドルばぁばの家庭菜園日...
光さんの日常
ぶっちゃんのブログ
元気ばばの青春日記 気持...
家庭菜園ニストabuさん...
今が一番
チェロママ日記
畑へ行こう♪

外部リンク

最新のトラックバック

ひと尾根はしぐるる雲か不..
from dezire_photo &..
jtb ハワイ
from オーナメント綺麗

その他のジャンル

ファン

記事ランキング