人気ブログランキング |


逗子のY.Oさん、中井町のA.Sさん私、茅ヶ崎M.Hの3人で約300坪の菜園(中井町)で野菜つくりを楽しんでいます。


by ハマちゃん

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

タグ:白菜 ( 122 ) タグの人気記事

収穫Dayです

12月21日  晴れ
畑に行く山沿いの道のそば...1ヶ月前には綺麗な紅葉と
 喜んでみていましたが....
今や邪魔者の枯葉になって..畑に行く途中の車道の脇に、
 落ちた枯葉が...車が通ると風圧で...
立ち上がって、ダンスを踊り、車が通過すると眠る...
  操り糸人形に見えます。



山の落ち葉が...車道に飛び散り
ダンス大会です。
収穫Dayです_b0137932_22092161.jpg

皇帝ダリアは、霜が降らないので
長期間咲いていましたが
収穫Dayです_b0137932_13452277.jpg

花も散って、実(種)が付いています。
収穫Dayです_b0137932_13455317.jpg
2弾目のブロッコリーは...
大きく育たず...小さいですが収穫です。
収穫Dayです_b0137932_15411778.jpg

定番の白菜、大根
収穫Dayです_b0137932_15420019.jpg
ミックスレタスも...定番
収穫Dayです_b0137932_15424144.jpg
1本ネギも..すき焼きや鍋に
収穫Dayです_b0137932_13303946.jpg
葉牡丹は畑の仲間には不評で
誰も持ち帰らないので...
収穫Dayです_b0137932_15435543.jpg
持ち帰って植えていたら...
”相棒さん”もっと近づけて植えて..
収穫Dayです_b0137932_15442899.jpg

これで良いのかな~
収穫Dayです_b0137932_15445274.jpg
更に”相棒さん”衝撃発言
プランターで苗から育てた..小さいほうが可愛いと...
収穫Dayです_b0137932_13311325.jpg




by hama777mo | 2017-12-21 20:23 | 家庭菜園

野菜の大収穫

12月15日 曇り
今日は収穫day..
 お隣さんのご要望もあって2軒分の大量の
野菜を収穫です。
 これから食事は野菜、野菜の日々ベジタリアンでは
ないので..魚、肉のミックスでお願いしたい....
 野菜は高騰して、高級食材に変身しているようです。

ず~と子供の頃からバナナの木だと...
あ~あ..勘違い...芭蕉の木だそうです。
野菜の大収穫_b0137932_21115722.jpg

ニンニクは元気に成長中です。
野菜の大収穫_b0137932_18214424.jpg野菜の大収穫_b0137932_18221531.jpg



ラッキョウは花は咲いていませんが
分けつしています。
野菜の大収穫_b0137932_18233387.jpg野菜の大収穫_b0137932_18241420.jpg



わけぎも分けつ中です。
野菜の大収穫_b0137932_18224554.jpg

耕し方が浅いのか...短足胴太の大根です
野菜の大収穫_b0137932_18245300.jpg

白菜..虫食いのキャベツも
野菜の大収穫_b0137932_18254242.jpg
ミックスレタス
野菜の大収穫_b0137932_18261545.jpg
9条ネギ
野菜の大収穫_b0137932_18272204.jpg

菜花、茎ブロッコリー、春菊
野菜の大収穫_b0137932_18274826.jpg
野菜の大収穫_b0137932_09450349.jpg
今日はパンダ(シャンシャン)の年内観覧の,抽せん日
でしたが、予想外の事は起こらず...
外れてしまいました。
次回の観覧予約(抽選)を、したいが
アクセス集中でつながりません。







by hama777mo | 2017-12-15 18:31 | 家庭菜園

玉ねぎの植え付け終了

12月1日 晴れ
寒い、寒い師走の幕開けですが...頑張って
 タマネギ苗の最後の植え付けです。

”極早生”玉ねぎの植え付けは、10月中旬にスタート
 自家製の苗(湘南レッド、中晩性)は、成長度合いに
合わせて数度の植え付け....
アンカーは
 長期保存が可能な”晩生苗”を購入して植え付け..
ゴールインです。


あれや、これやで500本近い
上手く育てば、食べきれませんが....1年分です。
玉ねぎの植え付け終了_b0137932_17375948.jpg
”極早生”どんどん葉が、成長していますが
玉ねぎの植え付け終了_b0137932_17382273.jpg
自家製の苗は、可哀想なくらい貧弱です。
玉ねぎの植え付け終了_b0137932_17384827.jpg
やっと白菜の収穫にたどり付きました。
今日は寒いので、鍋かな
玉ねぎの植え付け終了_b0137932_17392219.jpg
それとも大根で、”おでん”かな..?
玉ねぎの植え付け終了_b0137932_17394720.jpg
それとも里芋で...豚汁かな?
玉ねぎの植え付け終了_b0137932_17402211.jpg
パッション.フルーツは、
つるは伸びましたが、花も実もなく来年に期待です。
玉ねぎの植え付け終了_b0137932_19035004.jpg



by hama777mo | 2017-12-01 18:37 | 家庭菜園

秋冬野菜..

11月28日 晴れ
秋冬野菜は成長が遅いので、長期間に
 渡って収穫することができますが...

ブロッコリーは、残念ながら収穫が
 2~3週間で完了するので
時間を置いて種まきをするのが、良いですが...

幸いお仲間が遅くに植えたので..バーターを
 しながら、長期間食べられそうです。  

沢山植え付けてありますが
秋冬野菜.._b0137932_20364191.jpg

ドンドン成長して..同時期に大量の
収穫です。
秋冬野菜.._b0137932_20372654.jpg
大量に採っても食べきれないので
お仲間さんと.....バーターです。
秋冬野菜.._b0137932_20410736.jpg
漬物、鍋に活躍の
白菜は長期間(来年2月)収穫できますが
秋冬野菜.._b0137932_20391194.jpg

小池栄子さんのTV.CM....あんかけ豚バラ白菜
小栗旬君の...豚バラ白菜(ミルフィーユ)が
もう直ぐ出来そうです。
秋冬野菜.._b0137932_20400096.jpg

大根はドンドン成長して
美味しくなっています。
秋冬野菜.._b0137932_15472955.jpg
キャベツは虫に食べられて
沢山の穴...です。
秋冬野菜.._b0137932_15532832.jpg
春菊も成長してきて..すき焼きもOKです。
秋冬野菜.._b0137932_20414648.jpg



by hama777mo | 2017-11-28 18:25 | 家庭菜園

秋冬野菜..

10月27日 晴れ
長雨、台風が続いていましたが、やっと秋の香りが
 漂って来たと思えば...又また台風の襲来,,

台風の被害に遭わずに、防虫ネットの中で育つ
   秋冬野菜たち..  
晴天の日が少なく日照不足で...成長が遅いような....
 台風の被害も怖いですが...あれこれ虫が...
野菜の葉を食害...コチラも怖い!


畑から冠雪富士の山頂が...
秋冬野菜.._b0137932_14524319.jpg

気持ちの良い青空で...
作業には、少し気温が高い。
秋冬野菜.._b0137932_14531513.jpg

ダラダラした防虫ネット..
効果があるのかな...
秋冬野菜.._b0137932_11411283.jpg

ブロッコリーもう直ぐ花芽が..
秋冬野菜.._b0137932_11422591.jpg
窮屈そうなので...
ネットを外しました。
秋冬野菜.._b0137932_11414886.jpg

キャベツも
少し形になってきました。
秋冬野菜.._b0137932_11430767.jpg

白菜も立ち上がり始め
もう直ぐ巻いてきます。
秋冬野菜.._b0137932_11433653.jpg

大根も地上に飛び出し...
5cm位です
秋冬野菜.._b0137932_11441090.jpg

ミックスレタス..
もう直ぐ食べられます。
秋冬野菜.._b0137932_11480853.jpg

葉ボタンも大きく育ち
秋冬野菜.._b0137932_19184144.jpg
それらしき形に、なってきました。
秋冬野菜.._b0137932_19191117.jpg

畑の通勤路のバイパスは
復旧工事で、交通規制中です。
秋冬野菜.._b0137932_14542049.jpg
秋冬野菜.._b0137932_15035509.gif
ドラフト会議、悲喜こもごものドラマも
あるようですが..
指名され笑顔満開で。。プロ選手の誕生です
同じ位いの人がプロ失格で、涙の引退も..

明日からはプロ野球のチャンピオン大会
ソフトバンク対(Dena)の戦い
カープの文字がないので
止むなく..長期間(40年弱)勤務地の横浜
応援しますよDena..でも赤い色が恋しい..






by hama777mo | 2017-10-27 18:57 | 家庭菜園

白菜の植え付け

9月19日 晴れ
台風が過ぎ去りましたが、あちらこちらで被害も
 出ているようですが...幸いこちらの菜園では
傷跡も残さずに、水瓶を満杯にして、去ったようです。

秋冬野菜で、植え付け時期が、一番難しのは
 白菜では?
早過ぎると、甚大な虫の被害に..あいます。 
 遅いと結球しない、白菜になります。

植え付けの適期は、2週間くらいだとか..
 大きく葉を広げて育ち、台風の被害にもあわず
上手く結球して欲しい。

 
白菜の苗が沢山できたので、
1箱は、お仲間さん達にプレゼント
白菜の植え付け_b0137932_17520747.jpg

ポットに2本植え...ヒョロヒョロ苗で
虫の餌になりそうです。
白菜の植え付け_b0137932_17522612.jpg
石灰、鶏糞、牛糞を撒いて
管理機でガラガラ攪拌..
白菜の植え付け_b0137932_17531445.jpg

マルチの植え付け..
白菜の植え付け_b0137932_17535746.jpg


マルチなしの植え付けも
白菜の植え付け_b0137932_17542253.jpg
大量の植え付けで...
虫も食べ切れないだろうが..
白菜の植え付け_b0137932_17545067.jpg
とりあえず、防虫ネットで
防御です。
白菜の植え付け_b0137932_17551770.jpg
大きな実を残したオクラ
種ができたようです。
白菜の植え付け_b0137932_21323296.jpg
下の方には、脇芽が次々...
花が咲き、実がつくものも...

白菜の植え付け_b0137932_21314514.jpg

朝のうちに購入しておいたスポーツ新聞
畑から帰宅後..隅から隅まで...
心配した、岡田投手も写っていました
白菜の植え付け_b0137932_17542995.jpg

タグ:
by hama777mo | 2017-09-19 18:44 | 家庭菜園

冬野菜は順次終了

2月28日 はれ
食べて.食べて.食べ尽くすべく頑張ったが...食べきれずに残った
 冬野菜は,子孫を残す種づくりを始めたようです。
白菜の頭頂部に、黄色の花が咲き...キャベツはパックリ爆発...
  暖かくなって冬野菜が終わります。
3月になれば、越冬野菜の手入れや、種まきで忙しくなりそうです。


白菜は、巻きの甘いものから
順次花が咲いてきます。
冬野菜は順次終了_b0137932_16523952.jpg

キャベツはパックリ割れて
中から芽が出てきます。
冬野菜は順次終了_b0137932_16584638.jpg
1本ネギが何故か黄色く枯れています
明日の夕方からの雨で...回復かな~
冬野菜は順次終了_b0137932_16571231.jpg

更に悲惨なのは、初チャレンジの九条ネギ
土地も乾燥、全く元気がありません。
冬野菜は順次終了_b0137932_16573983.jpg
レタスも葉がグシャ.グシャで終了です。
冬野菜は順次終了_b0137932_16581826.jpg

野菜が美味しいのか..小鳥さん!
冬野菜は順次終了_b0137932_18292149.jpg

冬野菜は順次終了_b0137932_10151049.jpg
サッカーが開幕、野球もオープ戦が始まり..WBCも楽しみです。
昨日は大相撲の番付も発表され....横綱稀勢の里ガンバレ!
横綱の四股は、地面に振動を与えて、豊作を願うとか...

横綱に負負けないように、畑に日参して、
大地に振動を与え、野菜に足音を聞かせて、
豊作野菜を楽しみましょう。



by hama777mo | 2017-02-28 18:56 | 家庭菜園

白菜の収穫。。。

1月23日  晴れ
朝夕寒いので、鍋でもと...白菜の収穫に畑に行きました。
 畑のそばのミカンが、収穫されず取り残されて...
ヒヨドリの餌となって....例年ならヒヨドリに食害される
 ブロッコリーの葉が食べられていません。
『ブロッコリーの葉よりも、ミカンの方が美味しいようです』


このところ晴天続きですが
寒いです。
白菜の収穫。。。_b0137932_14041426.jpg

取り残されたミカンの木から
ヒヨドリの鳴き声が聞こえます。
白菜の収穫。。。_b0137932_14045084.jpg

おかげでブロッコリーの葉は
食害されません。
白菜の収穫。。。_b0137932_14062627.jpg

食べきれないほど収穫です。
白菜の収穫。。。_b0137932_14071183.jpg
脇芽を刺したブロッコリーに
小さな花蕾が.....失敗です。
白菜の収穫。。。_b0137932_14235504.jpg
白菜の収穫が目的です。
白菜の収穫。。。_b0137932_14080817.jpg

キャベツは寒さに弱いのか?
凍傷になったものも...
白菜の収穫。。。_b0137932_14084871.jpg

白菜、キャベツ、大根の収穫です。
白菜の収穫。。。_b0137932_14094303.jpg

レタスも寒さに弱い様で
白菜の収穫。。。_b0137932_14101655.jpg

葉が少しずつ...傷んでいます。
白菜の収穫。。。_b0137932_14110740.jpg

2017、初作業です。
白菜の収穫。。。_b0137932_14295024.jpg

by hama777mo | 2017-01-23 19:03 | 家庭菜園

大根の福神漬け..白菜の塩漬け


1月17日 晴れ
相棒さんの、お母さんから、なんと電話でなく、手紙が届きました...
 今年90歳になる、義母から手紙は、始めてではないかな~
.......何事...一大事では
なんと沢山の大根が採れたようなので、大根の福神漬けを作ると
.....美味しいと..
新聞の切り抜き記事(レシピ)が届きました。
  義母.義父の老々夫婦..いつまでも元気に...です。
 (このレシピどこかで、見た記憶が...あります。)

新聞の切り抜き記事
大根の福神漬け..白菜の塩漬け_b0137932_11351882.jpg

詳細レシピ,,,義母から
塩は少なめが良いと..注意書きが..
大根の福神漬け..白菜の塩漬け_b0137932_11361415.jpg
”相棒さん”は母親からの..手紙に感激
早速つくり....美味しいと電話連絡です。
 
大根の福神漬け..白菜の塩漬け_b0137932_11424267.jpg

どこかで見た記憶のレシピは....5年前のこちらの記事....
5年の時を経て、我が家の福神漬けが出来ました。
(詳しくは、↓をクリックしてください)
漬物つくりのスイッチが..ONになり
大量の白菜が、あるので
大根の福神漬け..白菜の塩漬け_b0137932_19483612.jpg
食害されて、小さな穴のあいた外葉は
剥ぎ取って
大根の福神漬け..白菜の塩漬け_b0137932_19494807.jpg

昆布や...渋柿の皮を入れて...塩漬けです。
(渋柿の乾燥した皮をいれると、甘味が増すとか~)
大根の福神漬け..白菜の塩漬け_b0137932_19503296.jpg
特大の蕪は....このあと
酢漬けになるのかな~
大根の福神漬け..白菜の塩漬け_b0137932_20415831.jpg
大根の福神漬け..白菜の塩漬け_b0137932_12012442.jpg

福神漬け..何ともHappyな名前...です。
福と神を、一諸に漬け込み...美味しくいただく?

タグ:
by hama777mo | 2017-01-17 21:02 | 家庭菜園

白菜.キャベツ..なぜ丸い?

1月9日  曇り
冬野菜のブロッコリーやロマネスコなどは、花蕾を食べ..
  小松菜、ほうれん草は、葉を食べますが....
そんな中、異彩を放つのが...白菜とキャベツの形...です。 
 白菜.キャベツ..なぜ丸い?_b0137932_09344974.jpg
白菜、キャベツ
『何故.なぜ丸くなるのでしょうか?』




白菜は、葉の数が少ない時期は、葉を大きく拡げて...
成長しますが 
白菜.キャベツ..なぜ丸い?_b0137932_11351548.jpg

葉の数が20枚くらい、気温15度前後になると...
(葉の裏面が表面よりも成長が良くなって)
 葉は徐々に立ち上がり...
白菜.キャベツ..なぜ丸い?_b0137932_11333533.jpg
ドンドン内側に出る葉は、立ち上がった外葉に
 包まれて、内側で丸まってきます。
白菜.キャベツ..なぜ丸い?_b0137932_17005532.jpg
『巻く野菜』
茎がなく、脇芽のない野菜で、葉が多く出る野菜の特有の現象...です。

『巻かない野菜』 
茎が長く育ち、脇芽の出る、ブロッコリーや、葉の数の少ない大根の葉は巻きません。 
白菜.キャベツ..なぜ丸い?_b0137932_17013034.jpg

気温が低くなると、
    新しい葉が出来なくなり..締まった白菜になりません。
白菜.キャベツ..なぜ丸い?_b0137932_22534147.jpg

キャベツも同じ理屈で育って
白菜.キャベツ..なぜ丸い?_b0137932_11293046.jpg
外葉が大きく育つほど...中の葉も良く育ち
 固く締まった、味の良い、キャベツに育ちます。
白菜.キャベツ..なぜ丸い?_b0137932_11284515.jpg


















by hama777mo | 2017-01-09 18:57 | 家庭菜園

最新の記事

夏野菜は..次々と終了
at 2019-07-20 20:48
あれこれ
at 2018-08-05 17:37
ブルーベリーMax収穫
at 2018-08-01 16:20
草取り...ゴールは...
at 2018-07-26 18:10
胚軸切断挿し木
at 2018-07-24 18:55

ブログジャンル

家庭菜園

以前の記事

2019年 07月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
more...

カテゴリ

全体
家庭菜園
湘南のイベント
国内旅行
韓国旅行
ハワイ旅行
中国旅行
香港マカオ
広島
丹沢.塔の岳
香嵐渓
高尾山
台湾旅行
伊豆.箱根
金時山
グランドサークル
ダイヤモンド富士
ベトナムホーチミン&アンコール
桜&梅で花見
デジカメ撮影
マレーシア
広島カープ
未分類

タグ

(167)
(159)
(136)
(122)
(122)
(113)
(110)
(109)
(97)
(96)

フォロー中のブログ

ズッキィの野菜畑
ぬるぅい畑生活
甲府の野菜畑
老猿の山日記
今夜の夕食
ブロ友パソコン相談室
野菜tukuri
週刊「目指せ自然農で自給自足」
トムジーのつぶやき3
四季の彩りを楽しみたい凡...
今日はこれ!気ままクッキ...
チドルばぁばの家庭菜園日...
光さんの日常
ぶっちゃんのブログ
元気ばばの青春日記 気持...
家庭菜園ニストabuさん...
今が一番
チェロママ日記
畑へ行こう♪

外部リンク

最新のトラックバック

ひと尾根はしぐるる雲か不..
from dezire_photo &..
jtb ハワイ
from オーナメント綺麗

その他のジャンル

ファン

記事ランキング